제목
아스파라거스 젤리포 제조방법
작성자
박지선
등록일
2025-05-27
조회수
12
연도
2024
담당자
박지선
구분
기술이전
첨부파일
2024yn03_11.pdf
(다운로드 수: 13)
내용
아스파라거스 젤리포 제조방법
■ 기술이전 내용
○ 아스파라거스 활용 '젤리포' 제조방법
- 아스파라거스 하단 3~5cm: 루틴, 아스파라긴산 함량 ↑
■ 기술산업화 내역
○ 평창군농업기술센터(평창)
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