제목
참당귀잎 나물밥 밀키트 제조기술
작성자
이하연
등록일
2025-05-27
조회수
9
연도
2024
담당자
이하연
구분
기술이전
첨부파일
2024yn03_18.pdf
(다운로드 수: 8)
내용
참당귀잎 나물밥 밀키트 제조기술 (농식품연구소 )
■ 기술이전 내용
○ 참당귀잎 건나물 제조방법
원료 - 증숙 - 탈수 - 건조 - 유념 - 건조 - 건나물
■ 기술산업화 내역
○ 봄이락, 주식회사엠에스티(춘천), 청태산농장(횡성)
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