강원특별자치도 농업기술원(원장 김동훈)은 3월 5일(목) 본원에서 도내 농산물 가공 산업의 핵심 리더를 양성하기 위한 ‘제3기 농산물 가공창업대학’ 개강식을 열고 본격적인 교육 운영에 들어갔다. 이번 교육은 도내 초기‧예비 농가공창업 경영체와 청년 가공창업 희망자 등을 대상으로 5월 28일까지 매주 목요일 총13회, 80시간에 걸쳐 운영된다. 주요 내용으로 △가공의 이해 및 제품개발 절차 △식품위생법과 인허가 절차 △HACCP 안전관리 △식품유형별 가공기술 △품질관리 및 자가품질검사 △유통 전략 및 원가계산 등이다. 박미진 농업기술원 농촌자원과장은 “농산물 가공은 제품 생산뿐만 아니라 위생·품질·경영 역량을 고루 갖춰야 지속 가능하다”며, “창업 준비 단계부터 사업 안정화까지 이어질 수 있도록 교육을 체계적으로 지원하겠다”고 밝혔다.

강원특별자치도 농업기술원(원장 김동훈)은 4일(수) 본원에서 치유농업시설을 운영 또는 준비 중인 농업인 31명을 대상으로 「제4기 치유농업대학」개강식을 개최한다고 밝혔다. 본 교육은 올해로 4회째를 맞았으며, 지금까지 120명의 수료생을 배출했다. 수료자는 우수 치유농업시설 인증 신청을 위한 필수 요건을 갖추게 된다. 올해는 교육 일정을 상반기로 앞당겨, 수료 후 올해 하반기 치유농업시설 인증 신청이 가능하도록 운영한다. 아울러 수료자는 지난해 농업기술원에서 발족한 ‘치유농업 확산협의체’에 가입할 수 있다. 교육은 3월 4일부터 6월 10일까지 총 150시간 과정으로 운영된다. 기초과정(100시간)은 치유자원과 서비스 대상자 이해, 프로그램 개발, 우수사업장 현장 견학으로 구성되며, 심화과정(50시간)은 특수목적형 치유농업의 이해, 유관기관 및 전문가 이해, 유관기관 실습으로 진행될 예정이다. 박미진 농촌자원과장은 “우수 치유농업시설 인증제는 치유농업의 신뢰도를 높이는 제도”라며, “교육과 현장 지원을 강화해 인증 농가를 지속적으로 확대하겠다”고 말했다.

강원특별자치도 농업기술원(원장 김동훈)은 자체 육성한 과수 신품종의 농가 보급 확대를 위하여 2월 27일(금), 본원에서 복숭아와 다래 신품종에 대한 품종보호권 통상실시 계약을 체결했다.

소규모 농사업장「안전보건관리체계」구축 길라잡이(농촌진흥청)

폭염작업에 대한 사업주의 보건조치