○ 땅두릅을 처음 재배할 경우에는 재배지 선정부터 정식시기, 재식거리, 토양관리, 월동관리 및 병해충 관리 등을 종합적으로 고려해야 합니다.

○ 70일 정도 자란 묘는 4월에 밑거름을 주고 밭갈기를 한 후, 서리에 약하므로 5월 상순에 정식하면 됩니다, 이랑너비 100cm 이상으로 만들고 포기 사이를 40cm 이상으로 하여 10a당 약 1660주∼2500주 정도의 묘를 정식합니다 

○ 촉성재배를 위해 2년 이하 단기재배 시에는 포기 사이를 30cm로 밀식하는 것이 유리합니다. 이때 멀칭을 하고 정식을 하면 수분관리와 잡초 방제에 효과적입니다. 

○ 시비방법은 10a당 퇴비 3,000kg, 석회 200kg, 요소 48kg, 용성인비 60kg, 염화가리 25kg씩을 나누어 줍니다. 2년째부터는 가을에 지상부가 말라 죽은 후 퇴비와 밑거름을 밭골 위에 흩어 뿌려주면 됩니다. 

○ 7월경 꽃대를 즉시 잘라주어 뿌리의 발육을 좋게 하여 다음해의 수량을 높일 수 있습니다 

○ 주요 병해충에는 병해 7종(갈색무늬병, 균핵병, 더뎅이병, 모잘록병, 잿빛곰팡이병, 점무늬병, 줄기썩음병), 해충 3종(목화진딧물, 미국선녀벌레, 점박이응애) 이 있고, 이에 대한 관리방법은 첨부자료를 참고하시기 바랍니다. 

○ 재배방법은 지역과 재배목적에 따라 달라질 수 있으므로 담당부서에서 제공하는 표준 재배기술 자료를 활용하시기 바랍니다.