제목
농산물 가공제품 개발 상담을 받을 수 있나요?
분야
농업경영/가공
담당부서
농식품연구소(033-248-6534)
내용
- 지역농산물을 활용한 가공제품 개발과 관련하여 원료특성, 제조방법, 시제품 제작, 공정개선 및 품질검토 등에 대한 기술상담이 가능한 경우가 있습니다.
- 상담을 희망하는 경우 사용할 농산물, 개발하려는 제품, 현재 개발단계, 보유시설 및 필요한 기술지원 내용을 정리하여 가공 담당부서에 문의하시기 바랍니다.
참고자료: 홈페이지 농업발간도서 게시판 내 "참당귀 생산 가공 유통 매뉴얼", "다래의 재배부터 가공까지 pdf 파일을 참고하시기 바랍니다.