세부과제명
잎새버섯 인공재배법 개발 연구
연구책임
박영학
등록일
2006-06-12
조회수
3009
연도
2005
연구과제명
유용 버섯류의 재배기술 개발
과제구분
경상기본
첨부파일
ares050422.pdf
(다운로드 수: 649)
내용
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사업구분 |
경상기본 |
수행구분 |
전반기 |
연구기간 |
03～(3년차) | ||
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연구과제명 |
유용 버섯류의 재배기술 개발 |
연구책임자 |
농과원 박정식 | ||||
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세부과제명 |
잎새버섯 인공재배법 개발 연구 | ||||||
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세부과제책임자 |
농산물이용시험장 지방농업연구사 박영학 (033-243-1822) | ||||||
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색인용어 |
잎새버섯, 배지pH, 접종노화균, 봉지재배, 농가실증 | ||||||
4. 주요결과요약
(시험 1) 잎새버섯 배지 적정 pH 구명시험
ㅇ 잎새버섯배지의 pH가 5.0에서 잎새1호 및 pH가 4.5인 배지에서 MKACC52026균주가 균사생장속도가 빠르고 균사밀도가 비교적 치밀하였으며 수량은 잎새1호는 배지 pH 4.5, MKACC52026 균주는 배지 pH5.0에서 증가하였음
(시험 2) 잎새버섯 재배시 접종노화균 제거영향 구명시험
ㅇ 잎새버섯 봉지(2㎏/봉지)재배시 톱밥종균접종 균사배양완성률은 93.4%였으며 접종노화균을 균사배양 후 원기형성시 제거처리가 미제거처리에 비해 발이소요일수가 2일 빠르고 수량이 증가하였음
(시험 3) 잎새버섯 고품질재배 농가실증시험
ㅇ 잎새버섯 봉지(2㎏/봉지)재배 농가실증시험결과 수량은 춘천Ⅰ지역에서는 잎새1호와 MKACC52026균주간에 수량이 대차없었으나 춘천Ⅲ지역에서는 잎새1호가 MKACC 52026균주에 비해 다소 증가하였음
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