제목
참당귀 건강음료 제조기술
작성자
이재형
등록일
2025-05-27
조회수
12
연도
2024
담당자
이재형
구분
기술이전
첨부파일
2024yn03_04.pdf
(다운로드 수: 13)
내용
참당귀 건강음료 제조기술 (농업환경연구과 이재형)
■ 기술이전 내용
○ 참당귀 건강음료 원재료 구성
○ 참당귀 건강음료 제조공정
- 혼합음료 제공정은 칭량-배합-교반-여과-충진-살균-QC의 과정을 거침
- 교반조건(중온, 50~100rpm), 필터규격(1.0~0.2㎛), 살균조건(65℃, 20분)
■ 기술산업화 내역
○ 농업회사법인 산들바람(주)