제목
참당귀 쌈채소 생산 후 종근의 재활용 가능성
작성자
모영문
등록일
2025-05-26
조회수
11
연도
2024
담당자
모영문
구분
영농정보
첨부파일
2024yn05_09.pdf
(다운로드 수: 12)
내용
참당귀 쌈채소 생산 후 종근의 재활용 가능성 (작물연구과 모영문)
■ 정보 내용
○ 쌈채소 생산 후 종근을 식·약용 뿌리생산 재배에 재활용하여 검토한 결과
- 건근수량 299kg/10a(농가묘 대비 3.3배 ↑), 지표성분 합 3.7%.
○ 강원 평균 건근수량 342kg/10a ('23년 지역별 농산물 소득자료집 기준) 대비 87.1% 수준으로서 약용보단 식품용 생산 종묘로 재활용 가능함
■ 파급효과
○ 참당귀 쌈채소 생산 기술 연계로 재활용 종근 판매를 통한 농가소득 향상
- 종근판매시 110원 × 4,135주 = 454,850원/10a
*종근단가 및 주수: '23년 지역별 농산물소득자료집 기준