제목
다래 주요 품종의 과실 품질특성
작성자
정햇님
등록일
2025-05-26
조회수
16
연도
2024
담당자
정햇님
구분
영농정보
첨부파일
2024yn05_15.pdf
(다운로드 수: 14)
내용
다래 주요 품종의 과실 품질특성 (원예연구과 정햇님)
■ 정보 내용
○ 다래 주요 신품종 숙기, 과일 품질 특성
- 숙기: 조생(청산, 광산), 중생(청가람, 그린볼, 그린엣지, 연산), 만생(소담, 그린하트)
- 과일크기: 고당도 소과종(그린볼), 대과종(그린하트) 등
- 유효성분: 건강기능식품 원료용(청산, 광산, 청가람, 연산)
※ 후숙과 기준 건강기능식품 원료 지표성분 Qunicacid(13-21 mg/g), Citric acid(18~29mg/g)의 함량 범위 충족 품종
■ 파급효과
○ 숙기 분산 및 안정적인 유통으로 소득 향상: 조수익 9.6백만원/10a · 6년생 ↑