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제목
농산부산물을 이용한 에느타리버섯 배지재료 개발
작성자
손형락
등록일
2002-07-24
조회수
1408
연도
1996
담당자
구분
영농활용
내용

농산부산물을 이용한 에느타리버섯 배지재료 개발

 

식물환경과 손형락

1.현황 및 문제점

  • 느타리버섯 균상재배는 폐면배지가 70%이상을 점하고 있음
  • 농산부산물인 옥수수이삭속,팽연화왕겨의 활용도가 매우 낮음
  • 느타리버섯 폐면균상재배시 농산부산물 배지재료 개발이 필요

2.연구성적(96)

  • 배지재료 혼합율별 애느타리버섯 수량
c29

구분

톱밥100
%
(대  조) 

팽+옥+ 톱
(5:1:4) 

팽+옥+ 톱
(5:2:3) 

팽+옥+ 톱
(5:3:2) 

팽+옥+ 톱
(5:4:1) 

팽+톱
(5:5) 

균사활착정도

+++

+++

+++

+++

+++

+++

배양일수(일)

26

25

25

25

26

26

발이일수(일)

30

30

31

30

31

31

품      질

상

상

상

상

상

상


3.기대효과

  • 옥수수이삭속, 팽연화왕겨 활용도 제고. 농산부산물의 사용으로 배지의 물리성 개선 효과.

4.적   요

  • 옥수수이삭속은 톱밥입자 크기로 분쇄하고,팽연화왕겨는 톱밥에 비율별로 혼합하며 미강 첨가와 수분조절은 관행과 동일함. 

5.주의사항

  • 혼합배지 재료의 수분율 65~70%로 동일하게 조절하여 혼합사용할 것
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