병재배 버섯 팽연화왕겨 활용 배지재료 개발

식물환경과 손형락

1.현황 및 문제점

• 배지재료인 톱밥의 구득이 어렵고 그에 따라 가격이 상승됨 (92 60원/kg → 96 120원/kg)
  
• 왕겨는 년간 115만M/T 생산됨(생산량의 95.5%가 퇴비로 사용) 

2.연구결과(96)

• 팽연화왕겨 혼합비율별 팽이버섯 수량

3.기대효과

• 톱밥배지 부족량을 팽연화왕겨로 대체 할 수 있음.  
  
• 농산부산물의 배지재료 활용으로 부가가치가 증대.

4.적  요

• 팽연화왕겨를 톱밥에 30 ~ 50% 혼합하여 팽이버섯 병재배에 이용할 경우 수량및 품질에는 대차 없었으며 배지재료비를 15%이상 절감할  수 있음.
  
• 팽연화왕겨를 사용하는 방법은 톱밥과 팽연화왕겨를 혼합한 후,여기에 미강을 20%비율로 첨가하여 수분을 67-70%로 조절한 후 살균,접종 함. 

5.주의사항

• 팽연화왕겨 사용시 톱밥수분과 동일한 67~70%로 조절하여 혼합사용할 것.