유자경영 표준진단표

진단일자 :      년   월   일

1. 농가 일반현황												진단회수 :								번째
□ 경영주 인적사항
o 경영주 성명											연 령					세
o 주소 : 시도 시군구 읍면동 리 번지
o 전화번호		-				-				FAX번호					-			-
o 전자우편 주소
o 유자 재배경력								년

□ 경영규모 및 주요 농기계/시설

o 전체 과수원 면적					㎡
o 주요 농기계 SS기				대 다목적스프링쿨러			대 트랙터		대
o 저장고			㎡

□ 생산 및 소득

o 연간 유자 생산량				kg
o 연간 추정 농업소득
o 유자 소득			만원 유자이외 소득				만원

2. 경영성과 지표

성 과 지 표	Ⅰ	Ⅱ	Ⅲ	Ⅳ	Ⅴ
10a당 수량 ( )kg	700kg미만	700 ~ 1,000kg	1,000 ~ 1,300kg	1,300 ~ 1,600kg	1,600kg이상
평 균 과 중 ( )g	80g미만	80~100	100~120	120~140	140이상
10a당 소요노동 ( )시간	200시간이상	170 ~ 199	140 ~ 169	110 ~ 139	110시간미만
경 영 규 모 ( )㎡	990㎡ 미만	990～ 2,970㎡	2,970～ 6,930㎡	6,930～ 9,900㎡	9,900㎡ 이상

※ 각 경영 성과 지표별

안에 숫자를 기록한 다음 해당 단계의 빈칸에 ○표.

3. 세부평가 진단표

< 과원구조>                                ※각 항목 해당 빈칸에 ○표 하시오

세부요소	Ⅰ(20점)	Ⅱ(40점)	Ⅲ(60점)	Ⅳ(80점)	Ⅴ(100점)
나무높이	3.5m이상	3.1~3.4m	2.8~3.1m	2.6~2.8m	2.5m
토양개량 (유기물 함량,질소,인산, 가리,석회,pH)	토양검정을 하지 않음	토양검정결과 문제점이 3개이상	토양검정결과 문제점이 2개	토양검정결과 문제점이 1개	토양검정결과 문제점 없음
배수시설	전면적에 암거 및 명거 배수시설 보완이 필요함	일부 면적에 암거 및 명거 배수시설 보완이 필요함	전 면적에 명거 배수시설은 되었으나, 일부 면적에 암거배수 시설 보완이 필요함	전 면적에 명거 및 암거 배수시설 또는 배수시설이 필요없는 땅	전 면적에 명거 및 암거 (+흡기공) 배수시설
관수시설	가뭄이 들어도 관수하지 못함	고랑관수 또는 이동식 스프링 클러로 관수	50% 이하의 면적에 점적 또는 스프링클러 관수시설	대부분의 면적에 점적 또는 스프링 클러 관수시설	전 면적에 점적 또는 스프링클러 관수시설, 자동조 절에 의한 관수
300평 재식본수	나무에서부터 저장고 또는 작업 로까지 과일상자를 손으로 들어서 운반해야 함 51주이상	5열 내외의 나무 사이로 리어카에 의한 과일상자 운반가능 46~50주	2열 내외의 나무사이로 리어카에 의한 과일상자 운반가능 41~45주	5열 내외의 나무 사 이로 동력운반차에 의한 과일상자 운반가능 35~40주	2열 내외의 나무 사이로 동력운반차에 의한 과일 상자 운반가능 35주미만
방풍포장 면 적 율	20%미만	20~40%	40~60%	60~80%	80%이상

※ 나무높이는 지면으로 높은 곳에 달린 과일까지의 높이(수확고) 기준

<과원관리>

세부요소	Ⅰ(20점)	Ⅱ(40점)	Ⅲ(60점)	Ⅳ(80점)	Ⅴ(100점)
정지전정	방치	전정기술 없는 상태에서 전정	수광상태만 고려한 전정	수광상태와 착과조절 위한 전정	수광상태가 좋고 착과 조절위한 전정실시 도장지 제거 및 상처 도포
시 비	비료판매처의 추천에 따라 시비	주위 독농가 과수원 시비를 모방하여 시비	토양특성과 수세를 감안하여 시비	토양특성과 유자의 생리 및 수세를 감안하여 시비	토양검정 및 엽분석 결과에 따라 시비
표토관리	개화기부터 수확기까지 잡초방치	개화기부터 수확기까지 제초제 살포	개화기부터 수확기까지 무피복	개화기부터 수확기까지 수관하부 피복, 초생 베어 깔음 부직포로 피복	개화기부터 수확기까지 수관하부 피복, 나머지는 녹비작물 베어 깔음
병 해 충 방제방법	주로 농약판매 처의 추천으로 농약을 선택하여 방제작업	주위 독농가 과수원의 방제 작업을 모방하여 농약을 선택하고 방제작업	방제력에 따라 예방위주로 농약을 선택하고, 정기 적으로 방제작업, 저농약 재배 수준에 관리	병해충 발생 예찰결과에 따라 농약을 선택하고 방제작업, 무농약재배 수준에 관리	주산지 공동으로 병해충 종합 관리체계에 따라 농약을 선택하고 방제작업 유기농 수준에 관리
병해충 피해과율	30%이상	21~30%	11~20%	6~10%	5%이하
적 과	적과하지 않음	병든 과일만 적과	소과, 병과는 적과	상품과일만 남기고 적과 (수상선과)	해거리 방지를 위하여 부분 전 량 적과실시
겨울철 잎관리	낙엽율 31% 이상	낙엽율 21~30%	낙엽율 11~20%	낙엽율 6~10%	낙엽율 5%이하

<경영관리>

세부요소	Ⅰ(20점)	Ⅱ(40점)	Ⅲ(60점)	Ⅳ(80점)	Ⅴ(100점)
①경영주 건강상태	일하는 날보다 쉬는 날이 많다	주 1회 이상 휴식을 취해 야 한다	주기적으로 휴식을 취하면 영농에 지장이 없다	가끔 피곤함을 느끼나 영농에 지장을 주지 않는다	영농활동에 전혀 지장을 주지 않는다
②경영주 경영의지	일할 의욕이 없다	할 수 없어서 영농에 종사하 고 있다	배운 것이 농사일, 열심히 하고 있다	우수경영체로서 타의 모범이 되고 있다	세계 제1인자의 영농인이 되고 싶다
③위험 관리	위험에 전혀 대비하지 않고 있다	위험을 느끼기는 하나 준비된 것이 많지 않다	위험을 느끼고 준비를 하고 있다	위험에 적극 대처하고 있다	미리 대비해서 위험도가 전혀 없다
④경영 진단 설계	경영진단과 설계를 하지 는다	경영진단은 하고 설계를 하지 않는다	경영진단은 하지 않고 설계만 한다	본인이 진단 설계를 작성 한다	경영진단과 설계를 전문가와 협의하여 작성 한다
⑤경영 기록	경영기록을 하지 않는다	영농일지를 1주 또는 한달에 1회 쓴다	영농일지를 매일 쓴다	단식부기로 경영기록을 한다	복식부기로 경영기록을 한다
⑥경영 투자 분석	경영투자분석을 하지 않는다	간단하게 수익성을 따져본다	한 두 작목의 수익성을 파악 해 본다	부분적 경영 투자분석을 한다	종합 및 부분적 경영투자분석을 한다

<마케팅관리>

세부 요소	Ⅰ(20점)	Ⅱ(40점)	Ⅲ(60점)	Ⅳ(80점)	Ⅴ(100점)
①가격관리 -가격결정방식 -동일품질의 가격차별성 및 가격교섭력	관심없거나 하지않음(구매자요구가격 수용) 매우 약한 편	일부 물량이라도 가격협의(교섭)하지만 요구수용 약한 편	일부 물량이라도 시장가격 고려해가격 협의 보통	일부 물량이라도 단기 고정가격 강한 편	일부 물량이라도 중장기 고정가격 판로별 가격차별 매우 강한편
②판로관리 -정보수집판로수 -고객방문빈도 -선택가능판로수 -판로별 고객관리 차별성	수집하지 않음 고객방문안함 고정판로 없음 노력하지 않음	1개 판로정보 1개 판로 방문 1개 판로 차별화노력 미흡	2개 판로정보 2개 판로 방문 2개 판로 차별화노력 보통	3개 판로정보 3개 판로 방문 3개 판로 차별화하는 편	4개이상 판로정보 4개이상 판로방문 4개이상 판로 매우 차별화
③품질상품관리 -기술/방법도입 -품질인증	선도/품질/상품화/안전성/기타 새로운 기술(방법) 도입 없음 인증 없음	왼쪽항목 중 1가지 도입 인증은 없으나 품질관리 우수	왼쪽항목 중 2가지 도입 지자체 인증	왼쪽항목 중 3가지 도입 국가 인증	왼쪽항목 중 4가지 이상도입 국제인증 또는 유명 품질인증
④판매촉진 -활용수 -상품출하정보고객제공	TV,라디오,신문,잡지,인터넷,전단지,고객방문,품평회,고객초청 등 판촉방법 중 도입 없음 제공하지 않음	왼쪽항목 중 1가지 판촉 출하당일 제공	왼쪽항목 중 2가지 판촉 출하직전 제공	왼쪽항목 중 3가지 판촉 재배과정 제공	왼쪽항목 중 4가지 이상 판촉 파종전 제공
⑤판매/마케팅 비용관리	비용관리 의식하지 않음	비용관리 노력 미흡한 편	비용관리 다소 노력	비용관리 매우 노력하는 편	지속적으로 비용 절감 노력

4. 종합평가 진단표

세 부 요 소		배점	평 가 등 급					점수
			Ⅰ	Ⅱ	Ⅲ	Ⅳ	Ⅴ
과원구조 (25)	① 나무높이	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3
	② 토양 개량	6	1.2	2.4	3.6	4.8	6
	③ 배수시설	4	0.8	1.6	2.4	3.2	4
	④ 관수시설	4	0.8	1.6	2.4	3.2	4
	⑤ 300평 재식본수	4	0.8	1.6	2.4	3.2	4
	⑥ 방풍포장 면적율	4	0.8	1.6	2.4	3.2	4
과원관리 (35)	① 정지전정	7	1.4	2.8	4.2	5.6	7
	② 시비	5	1.0	2.0	3.0	4.0	5
	③ 표토관리	5	1.0	2.0	3.0	4.0	5
	④ 병해충 방제방법	7	1.4	2.8	4.2	5.6	7
	⑤ 병해충 피해과율	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3
	⑥ 적과	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3
	⑦ 겨울철 잎관리	5	1.0	2.0	3.0	4.0	5
경영관리 (20)	① 경영주 건강상태	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3
	② 경영주 경영의지	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3
	③ 위험관리	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3
	④ 경영진단설계	5	1.0	2.0	3.0	4.0	5
	⑤ 경영기록	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3
	⑥ 경영투자분석	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3
마케팅 관리 (20)	① 가격관리	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3
	② 판로관리	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3
	③ 품질상품관리	6	1.2	2.4	3.6	4.8	6
	④ 판매촉진	5	1.0	2.0	3.0	4.0	5
	⑤ 판매/마케팅 비용관리	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3
합 계		100	(20)	(40)	(60)	(80)	(100)

※ 세부요소별 해당 평가등급에 ○표 한후 해당점수를 점수란에 기입

유자 경영 핵심사항

성 공 요 인	세 부 요 인	효 과	목 표
과원구조	o 저수고 o 토양개량 o 관․ 배수시설 o 간벌 o 방풍구획 확대	- 노동력절감 : 50%(수확) - 산성화 교정,과비억제, 수분조절로 품질향상 - 광환경개선, 토지이용율증대, 노동효율 제고로 품질 향상, 수량증대, 생력화	<노동투하> 210시간/10a → 110미만 <수 량> 1,244kg/10a → 1,600 <평균과중> 90g → 160
과원관리	o 정지전정 o 유기물 시용, 적정시비 o 초생재배 o 병해충 종합관리 o 적과	- 해거리 방지 및 품질향상 - 토양물리성 개선 및 미량요소 결핍 방지 - 토양유실 방지, 유기물 공급 - 식품안전성 신뢰도 제고 - 품질향상 및 안정생산
경영관리	o 경영의지 o 위험관리능력 o 경영기록 o 경영투자분석	- 선진지역 벤치마킹으로 신기술 도입 - 자연재해 등의 패해에 사전대비 - PC활용 영농기록 - 경영진단 분석으로 경영 마인드 확립
마케팅 관리	o 가격 및 판로관리 o 품질상품관리 o 판매촉진	- 소비자에게 쉽게 접근하는 브랜드 개발 - 소비자에게 고품질 재배작물 제공