백합 경영 표준진단표

진단일자 :      년  월  일

1. 농가 일반현황                      진단회수 :            번째

□ 경영주 인적사항

○ 경영주 성명                   연령        세

○ 주소 :       시도        시군구         읍면동       리      번지

○ 전화번호        -     -            FAX번호       -      -

○ 전자우편 주소

○ 백합 재배경력        년

□ 경영규모

○ 경지면적          ㎡

○ 전체 시설면적         ㎡

□ 생산 및 소득

○ 연간 백합 생산량          본

○ 연간 추정 농업소득

백합 소득         만원   백합이외 소득          만원

2. 경영성과 지표

경영성과 지표	Ⅰ	Ⅱ	Ⅲ	Ⅳ	Ⅴ
10a당 수량 본	27,000본 미만	27,000 ～31,000본	31,000 ～34,000본	34,000 ～37,000본	37,000본 이상
경영규모 ㎡	2,970㎡ 미만	2,970～ 4,950㎡	4,950～ 6,930㎡	6,930～ 9,900㎡	9,900㎡ 이상
판매가격율 %	상등품평균경락가격의 80%미만	상등품평균경락가격의 80～89%	상등품평균경락가격의 90～99%	상등품평균경락가격의 100～109%	상등품평균경락가격의 110%이상

※ 각 경영성과지표별     안에 숫자를 기록한 다음 해당단계의 빈칸에 ○표

※ 10a당 수량은 1기작 수량임

※ 판매가격율은 출하시기 도매시장 상품 경락가격 대비 농가 판매가격 비율임

3. 세부평가 진단표

※ 각항목 해당 빈칸에 ○표 하시오

<시설구조 및 자동화>

세부요소	Ⅰ(20점)	Ⅱ(40점)	Ⅲ(60점)		Ⅳ(80점)	Ⅴ(100점)
①측 고	1.7m 이하	1.8 ～ 2.0m		2.1 ～ 2.3m	2.4 ～ 2.6m	2.7m 이상
②시설형태	단동(폭14m미만) 남북향	단동(폭14m미만) 동서향		단동(폭14m이상)남북향, 또는 연동시 동서향	단동(폭14m이상) 남동향, 또는 연동시 남동향	단동(폭14m이상) 동서향, 또는 연동시 남북향
③가온 및 냉방시설	무가온	경유난방기		중유,LPG,연탄난방기	중유,LPG,연탄난방기+ 지중난방	중유,LPG,연탄 난방기+지중난방+냉방시설 전기난방
④보온시설	수평커텐 또는 이중하우스 없음	비닐,부직포 수평커텐 또는 이중하우스 1개 또는 외부보온		비닐, 부직포 수평커텐 또는 이중하우스 2개	비닐, 부직포 수평커텐 3개 또는 이중하우스1개+비닐, 부직포 수평커텐 2개	특수보온재 (알루미늄증착필름, 테크론 등) 이용 다겹보온커튼
⑤환기시설	없음	측창		측창, 천창	측창, 천창, 강제환기장치	측창,천창, 강제환기장치, 대류휀
⑥환 경 자 동 화	인력	수동식 인력권취기		이동식 전동권취기	반자동(전동)	센서, 타이머 자동
⑦관수시설	없음	분무호스		점적호스	점적호스 +타이머부착	점적호스+타이머부착+저수조설치 또는 양액재배
⑧병 해 충 방 제 기	동력분무기	연무방제기 (휴대용)		동력분무기, 연무방제기 (휴대용) 병용	무인 연무방제기	무인 분무방제기

<환경관리>

세부요소	Ⅰ(20점)	Ⅱ(40점)	Ⅲ(60점)	Ⅳ(80점)	Ⅴ(100점)
①광 관 리	비닐 2년마다 교체	비닐 2년마다 교체, 무적처리	비닐매년교체 혹은 PC	비닐 매년교체, 무적처리	유리 또는 PET
②온도관리	무가온	시간대에 관계없이 최저온도 만 설정	3단변온 변온시간 및 온도고정	4단변온 변온시간 및 온도고정	4단변온 낮 광량과 온도에 따라 시간과 온도조절
③연작대책	<토경재배> 없음 <양액재배> -	<토경재배> 약제소독 <양액재배> -	<토경재배> 담수 또는 제염작물재배 <양액재배> 배지, 베드소독 하지 않음	<토경재배> 담수+약제소독 <양액재배> 배지, 베드소독	<토경재배> 담수+약제소독 +태양열소독 미생물 <양액재배> 배지, 베드 및 온실소독
④탄산까스시 용	관심없음	볏짚시용	연소탄산까스 (시간조절)	액화탄산까스 (시간조절)	액화탄산까스 (농도측정조절)
⑤기 비	<토경재배> 토양검사않음, 퇴비 무시용 <양액재배> -	<토경재배> 토양검사않음, 퇴비3톤/10a미만 시용 <양액재배> -	<토경재배> 토양검사않음, 퇴비3톤/10a이상 시용 <양액재배> 수질검사를 하지않음	<토경재배> 토양검사의뢰, (산도검사) 석회적량, 퇴비 3톤/10a이상시용 <양액재배> 수질검사결과 약간 문제점이 있음	<토경재배> 토양검사의뢰, (종합검사) 시비처방서에 따라 시비 <양액재배> 수질검사결과 문제점이 없음
⑥추 비	<토경재배> 고형상태로 일정량 시비 <양액재배> -	<토경재배> 액비상태로 주기적으로 일정량 시비 <양액재배> -	<토경재배> 액비상태로 생육단계와 작물상태 감안 시비량 조절 <양액재배> 일정기준에 의한 양액조정	<토경재배> 액비상태로 생육 상태와 작물상태 감안 시비량조절 생리장해 중기에 요인별 엽면시비 <양액재배> 생육단계별 양액조정	<토경재배> 액비상태로 생육 단계와 작물상태 감안 시비량조절 생리장해 초기에 요인별 엽면시비 <양액재배> 생육단계와 작물상 태에따라 양액조정
⑦관 수	<토경재배> 정기적으로 일정량 관수 <양액재배> -	<토경재배> 생육단계별 일정량 관수 <양액재배> -	<토경재배> 생육상태와 작물상태를 감안 관수량 조절 <양액재배> 정기적으로 일정량 관수	<토경재배> 생육단계와 작물상태, 일기를 감안 관수량 조절 <양액재배> 생육단계별 일정량 관수	<토경재배> 토양수분상태를 수분기로 측정하여 관수량 조절 <양액재배> 생육단계와 일기 감안 관수량조절

<작물관리>

세부요소	Ⅰ(20점)	Ⅱ(40점)	Ⅲ(60점)	Ⅳ(80점)	Ⅴ(100점)
①품종선택	수량, 소비자 기호도(가격), 재배특성(온도,내병성) 중 1가지만을 고려하여 선택	왼쪽항목 중 2가지를 고려하여 선택	왼쪽항목 모두 고려하여 선택	왼쪽항목 중 2가지를 고려 하여 시험재배 후 선택	왼쪽항목 모두 고려하여 시험재배 후 선택
②종구이용방 법	종구 2번절화 후 양구하고, 종구 4회이상 사용	종구 2번절화 후 양구하고, 종구 3회사용	종구 2번절화 후 양구하고, 종구 2회이내 사용	종구 1번절화 후 양구하고, 종구 3회이상 사용	종구 1번절화 후 양구하고, 종구 2회이내 사용 자가양구이용
③병 해 충 방 제	병해충진단을 못함, 병해충 발생후 농약위주 방제	병해충 진단 가능, 병해충발생후농약위주방제	병해충 예찰, 병과 충을 예방위주 방제	병해충 예찰, 병은 예방위주 충은 발생초기 에 방제	병해충 예찰, 예찰에 따라 농약적기 사용 병해충별 발생 환경을 알고 재배환경 개선
④출 하 전 처 리	수확후 신선도 유지를 위한 처리가 없음	흡수로 신선 도 유지	흡수+저온처리 로 신선도유지	흡수+저온처리후 저온수송 차량이용 출하	흡수+저온처리 +수명연장제 +저온수송차량이용 출하
⑤연 간 재배회수	연간 1회	연간 1.5회	연간 2회	연간 2.5회	연간 3회 이상

<경영관리>

세부요소	Ⅰ(20점)	Ⅱ(40점)	Ⅲ(60점)	Ⅳ(80점)	Ⅴ(100점)
①협업경영	구입,판매,작업, 시설이용 중 공동으로 하는 것이 1가지도 없음	왼쪽항목 중 1가지 공동	왼쪽항목 중 2가지 공동	왼쪽항목 중 3가지 공동	왼쪽항목 모두 공동
②선 별	개별선별 초장만 2단계 이하로 선별	개별선별 초장만 3단계로 선별	개별선별 초장 3단계와 품질 2등급으로 선별	공동선별 초장 3단계이하와 품질 3등급이하로 선별	공동선별 초장 4단계와 품질 3등급으로 선별
③출 하 처	전량 위탁판매	위탁판매 (70%이상)	위탁판매와 도매시장 상장 비슷	도매시장상장 (70%이상)	전량 도매시장 상장 수출
④경영기록 및 분석	수입․지출기록 작업일지 기록, 생육상황 기록 경영성과분석중 하는 것 없음	왼쪽항목 중 1가지만 함	왼쪽항목 중 2가지만 함	왼쪽항목 중 3가지만 함	왼쪽항목을 모두 실시하고 있음
⑤자금관리	자금관리에 대하여 특별히 신경쓰는 부분 없음	자금소요 및 조달에 관하여 대략적 계획 운용	연간 예상수익 과 소요자금을 산출하여 연간 자금운영계획을 수립한 후 자금관리	장기 사업계획 수립에 의하여 연차별 자금 운영계획을 수립하여 자금관리	장기 사업계획 수립에 의하여 연차별 자금확보 계획 및 매년 월간 자금흐름을 파악하여 자금관리
⑥농업정보 활 용	관심없음	신문,텔레비젼 등의 대중매체에 의존	농업 관련 전문잡지 구독	농업 관련 기관에서 정보 수집 활동	컴퓨터 통신 등을 통하여 종합 정보 수집 활용

4. 종합평가 진단표

세 부 요 소		배 점	평 가 등 급					점 수
			Ⅰ	Ⅱ	Ⅲ	Ⅳ	Ⅴ
시설구조 및 자동화 (30)	① 측고	5	1	2	3	4	5
	② 시설형태	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3
	③ 가온 및 냉방시설	6	1.2	2.4	3.6	4.8	6
	④ 보온시설	4	0.8	1.6	2.4	3.2	4
	⑤ 환기시설	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3
	⑥ 환경자동화	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3
	⑦ 관수시설	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3
	⑧ 병해충방제기	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3
환경관리 (25)	① 광관리	4	0.8	1.6	2.4	3.2	4
	② 온도관리	5	1	2	3	4	5
	③ 연작대책	5	1	2	3	4	5
	④ 탄산까스시용	2	0.4	0.8	1.2	1.6	2
	⑤ 기비	4	0.8	1.6	2.4	3.2	4
	⑥ 추비	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3
	⑦ 관수	2	0.4	0.8	1.2	1.6	2
작물관리 (20)	① 품종선택	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3
	② 종구이용방법	5	1	2	3	4	5
	③ 병해충방제	4	0.8	1.6	2.4	3.2	4
	④ 출하전처리	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3
	⑤ 연간재배회수	5	1	2	3	4	5
경영관리 (25)	① 협업경영	5	1	2	3	4	5
	② 선별	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3
	③ 출하처	4	0.8	1.6	2.4	3.2	4
	④ 경영기록 및 분석	5	1	2	3	4	5
	⑤ 자금관리	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3
	⑥ 농업정보활용	5	1	2	3	4	5
합 계		100	(20)	(40)	(60)	(80)	(100)

* 세부요소별 해당 평가등급에 ○표 한후 해당점수를 점수란에 기입

백합 경영 핵심사항

성공요인	세부요인	효 과	목 표
시설구조 및 자동화	○ 측고2.7m이상 연동화 ○ 센서를 이용한 자동화 ○ 중유온풍기, 3중보온	-생력화 및 작업편리 -부대시설 현대화 가능 -무인 정밀 환경관리로 노력절감(89%) -고효율 연료이용 및 보온력향상으로 난방비 50% 절감	<수량증대> 30,452 → 37,000본/10a <노력절감> 618 → 534시간/10a <품질제고> 초장 50～60 → 80㎝이상 꽃수 1～3 →5개/본이상
환경관리	○ 4단 변온관리 ○ 액화탄산까스 센서이 용으로 적량시용 ○ 토양검사에 의한 토양종합관리 ○ “담수+태양열소독+약 제소독” 또는 상자재 배실시	-변온관리로 난방비절감 및 수량증대 -탄산까스시용으로 수량증대 및 품질향상 -각종 생리장해 억제 -토양물리성개선 및 지온상 승으로 수량증대 -연작에 따른 토양내 염류집적 경감으로 연작피해 방지 -토양전염병 발생 억제
작물관리	○ 경종적 병해충방제 ○ 출하전처리 실시 ○ 우량종구 이용 ○ 생력화재배	-농약비 절감 및 품질향상 -백합의 수명연장 -우량종구 이용으로 절화 품질향상 -시설 및 노동력 이용율 제고
경영관리	○ 협업경영 ○ 선별 ○ 경영기록, 분석 ○ 출하처 선택	- 노력 및 자재비 절감 - 출하규격 준수로 가격제고 - 지속적인 수지개선 - 수수료의 농가소득화