한우번식 경영 표준진단표

진단일자       년  월  일

1. 농가 일반현황                         진단회수             번째

□ 경영주 인적사항

○ 경영주 성명                   연령        세

○ 주소        시도         시군구         읍면동       리      번지

○ 전화번호        -     -            FAX번호       -      -

○ 전자우편 주소

○ 한우사육 경력          년

□ 사육시설 규모

○ 축사면적           ㎡

○ 부대시설(퇴비사, 창고 등)             ㎡

○ 초지 및 사료포           ㎡

□ 생산 및 소득

○ 연간 송아지생산두수           두

○ 연간 추정 농업소득

한우번식 소득         만원     한우번식이외 소득          만원

2. 경영성과 지표

경영성과 지표	Ⅰ	Ⅱ	Ⅲ	Ⅳ	Ⅴ
송아지 육성율 %	85%미만	85～89%	90～94%	95～98%	99%이상
분만 간격 개월	15개월이상	14～15개월	13～14개월	12～13개월	12개월미만
사육두수(경산우) 두	10두미만	10～19두	20～29두	30～49두	50두이상

※ 각 경영성과지표별    안에 숫자를 기록한 다음 해당단계의 빈칸에 ○ 표

3. 세부평가 진단표

< 번식후보우 선발 >                  ※ 각 항목 해당 빈칸에 ○표 하시오

세부요소	Ⅰ	Ⅱ	Ⅲ	Ⅳ	Ⅴ
① 후보우 선 택	돈에 맞추어 구입	체모,체형 등 외모 고려 가격 고려 않음	체모,체형 등 외모 고려 적정 가격 고려	외모 와 부모혈통 고려 가격 고려 않음	외모 와 부모혈통 고려 적정 가격 고려
② 구 입 방 법	가축상 또는 여러산지에서 구입	가축시장에서 구입	특정산지에서구입	한우개량단지에서 우량혈통 구입	우수종우 확보에 의한 일관사육 자가생산

< 개체 관리>

세부요소	Ⅰ	Ⅱ	Ⅲ	Ⅳ	Ⅴ
① 발정관찰	특별히관찰 하지않음	아무때나 간헐적으로 관찰	아침에만 관찰	아침저녁으로 관찰	아침저녁으로 관찰 및 기록
② 첫 종 부 생후월령 (체중)	12개월령 (190㎏이하)	13개월령 (191～210㎏)	14개월령 (211～230㎏)	15개월령 (231～250㎏)	16개월령 (251㎏이상)
③ 종부회수	1.8회이상	1.7～1.8회	1.5～1.6회	1.3～1.4회	1.3회미만
④분 만 후 재임신일수	151일이상	121～150일	91～120일	61～90일	60일이하
⑤ 송 아 지 포유기간	90일이하	91～100일	101～110일	111～120일	121일이상
⑥ 예방접종 및 구충	예방접종은 거의 하지않음	송아지1회	번식우1회 송아지1회	번식우1회 송아지2회	번식우2회 송아지2회
⑦질병관리	특별한 관리 프로그램 없음	시기별 질병관리 프로그램에 따라 관리 발병시 조치	예방위주 질병 관리 발병시 수의사 등 전문가에 전적 의존	질병에 대한 기초지식을 갖추었으며 경영주가 응급처치 가능	질병에 대한 전반적 지식이 풍부하며 발병시 자가 조치 가능
⑧송아지 폐사율	15%이상	10～14%	9～5%	2～4%	1%이하

세부요소	Ⅰ	Ⅱ	Ⅲ	Ⅳ	Ⅴ
⑨ 조사료 확 보	볏짚만 확보	볏짚90% 양질조사료 10%정도확보	볏짚80% 양질조사료 20%정도확보	볏짚70% 양질조사료 30%정도확보	볏짚60%이하양질조사료 40%이상확보
⑩ 사료급여	배합사료위주 무제한 급여	볏짚과 조사료, 배합사료의 무제한 급여	볏짚 무제한 급여와 조사료, 배합사료의 경험에 의한 제한 급여	표준급여프로그램에 따라 사료 급여	사료급여프로그램에 따라 급여하며 육성율 향상을 위한 창의적 사료 급여방법 사용
⑪축군관리	별도 관리 않음	수기에 의한 개체 관리	한우관리프로그램을 사용하나 자료 입력 위주	한우관리프로그램을 사용하여 개체 관리	한우축군 정보화 관리에 대한 다양한 프로그램을 활용 개체별 체계적 관리

<사육시설 >

세부요소	Ⅰ	Ⅱ	Ⅲ	Ⅳ	Ⅴ
①두 당 우사면적	7㎡ 미만	7～8㎡	8～10㎡	10～11㎡	11㎡ 이상
②우사위치, 온 도	대지 지형에 맞추어 우사 설치	채광 고려 동남향 우사 설치	채광, 통풍 고려 우사 설치 단열 시설	채광, 통풍고려 우사 설치 단열 시설, 통풍을 위한 휀 설치	채광, 통풍 고려 우사 설치 윈치커텐, 휀, 난방시설우사온도 10～20℃ 유지
③사료급이 급수시설	수동급여 수동급수	수동급여, 자동급수	수동급여, 보온자동급수기	사조칸막이 등 제한급여장치 있음 보온자동급수기	사조칸막이 등 제한급여장치 있음 자동급여 보온자동급수기
④분뇨처리	인력수거 별도의 분뇨 처리 비용 부담	인력 수거 무상제공 또는 자가이용 처리에 다소 어려움이 있음	깔짚우사 인력수거 무상제공 또는 자가 이용 처리에 애로 없음	깔짚우사 트랙타, 스키드로다 이용 수거 퇴비 이용 희망자 대기	깔짚우사 분뇨를 완전부숙후 판매

< 경영 관리 >

세부요소	Ⅰ	Ⅱ	Ⅲ	Ⅳ	Ⅴ
①생산목 표 설정	별도 관리 않음	매년 입식 및 출하 두수 설정	왼쪽항목+ 송아지 육성율 설정	왼쪽항목+ 분만간격 설정	왼쪽항목+ 출하 개월수 설정
②출하처 확 보	농가에서 가축상인에게 판매	가축시장에 직접 출하	조합계통 출하	대형판매업체에 계약 판매	자가 또는 공동전문 판매장
③상표화 및 브랜드관리	없음	상표보유업체에 납품	자체 브랜드로 출하	전문매장에서 자체상표로 판매 생산자가 브랜드 사용 통제	1,2차가공으로 자가전문매장에서 특허청 등록상표로 판매
④경영기록 및 분석	경영기록 않음	수기로 경영기록	경영관리프로그램을 사용하나 일지기록 위주 성과분석 등은 않음	경영관리프로그램 사용 경영에 대한 기초적 지식은 있으나 자체 정밀분석은 곤란함	생산비와 경영비에 대한 지식이 풍부하며 경영관리프로그램을 이용하여 정밀 분석
⑤자금관리	자금관리에 대하여 특별히 신경쓰는 부분 없음	자금소요 및 조달에 관하여 대략적 계획 운영	연간 예상수익과 소요자금을 산출하여 연간 자금운영계획을 수립하여 자금관리	장기 사업 계획 수립에 의하여 연차별 자금운영 계획을 수립하여 자금 관리	장기 사업 계획 수립에 의하여 연차별 자금 확보 계획 및 매년 월간 자금 흐름을 파악하여 자금관리
⑥농업정보 활 용	관심이 없음	신문,텔레비젼등의 대중매체 에 의존 출하시세 위주 정보 획득	왼쪽항목+ 축산 관련 전문잡지 구독	왼쪽항목+ 축산관련 기관을 주기적으로 방문하여 정보 수집	왼쪽항목+ 컴퓨터 통신등 을 통하여 종합 정보 수집 활용
⑦경영 컨설팅	받지 않음	기술센터 또는 축산관련 기관에서 기술위주 컨설팅을 받음	정부 보조금을 받아 비정기적으로 컨설팅 업체 이용	자부담으로 전문컨설팅 업체를 필요시마다 이용	전문컨설팅 업체와 계약하여 상시 컨설팅을 받음

4. 종합평가 진단표

세 부 요 소		배점	평 가 등 급					점수
			Ⅰ	Ⅱ	Ⅲ	Ⅳ	Ⅴ
번식후보우 선발 (15)	①후보우선택	8	1.6	3.2	4.8	6.4	8
	②구입방법	7	1.4	2.8	4.2	5.6	7
사양관리 (50)	①발정관찰	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3
	②첫종부생후월령(체중)	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3
	③종부회수	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3
	④분만후 재임신일수	5	1	2	3	4	5
	⑤송아지 포유기간	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3
	⑥예방접종 및 구충	4	0.8	1.6	2.4	3.2	4
	⑦질병관리	9	1.8	3.6	5.4	7.2	9
	⑧송아지 폐사율	5	1	2	3	4	5
	⑨조사료 확보	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3
	⑩사료급여	8	1.6	3.2	4.8	6.4	8
	⑪축군 관리	4	0.8	1.6	2.4	3.2	4
사육 시설 (10)	①두당 우사면적	2	0.4	0.8	1.2	1.6	2
	②우사위치, 환경	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3
	③사료급이·급수시설	2	0.4	0.8	1.2	1.6	2
	④분뇨 처리	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3
경영 관리 (25)	①생산목표 설정	2	0.4	0.8	1.2	1.6	2
	②출하처 확보	6	1.2	2.4	3.6	4.8	6
	③상표화 및 브랜드관리	5	1.0	2.0	3.0	4.0	5
	④경영기록 및 분석	4	0.8	1.6	2.4	3.2	4
	⑤자금관리	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3
	⑥농업정보 활용	2	0.4	0.8	1.2	1.6	2
	⑦경영 컨설팅	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3
합 계		100	(20)	(40)	(60)	(80)	(100)

* 세부요소별 해당 평가등급에 ○표 한후 해당점수를 점수란에 기입

한우번식 경영 핵심사항

성 공 요 인	세 부 요 인	효 과	목 표
번식 후 보우 선발	○우수후보우 선택 ○개량번식단지 구입 ○혈통우 구입	-유방 및 발육상태 양호 -근친교배 방지 -우량송아지 출생율 증가	<우량송아지생산> ․혈통등록율 90%이상 ․양질조사료급여 TDN기준 85%이상 <1년 1산> ․송아지육성율 85%→99%이상 ․분만후 재임신일수 60일 이내
개체 관리	○발정관찰 ○포유기간 연장 ○송아지 분만전후 질병관리	- 번식간격 단축 - 송아지 육성율 증가
사료급여관리	○육성기사료 급여 ○종빈우사료 급여 ○적정조․농후사료 비율 급여	-체격증대 및 체질 강화 -종빈우 내용연수 증가
시설자동화	○급이,급수시설 ○분뇨처리시설	-비용 절감 및 규모 확대 -오염 방지
경영 관리	○출하처 확보 ○경영기록 및 분석 ○자금관리	-안정적 소득 확보 -생산비 절감 -경영의 안정화 도모