	보 도 자 료

보도시점	배포 시	배포	2026. 3. 16.(월) 09:00

봄 감자 안정생산“씨감자 절단 관리가 수확 좌우”

❙농업기술원 감자연구소, 자체육성 풍농·오륜 씨감자 싹 자르기 요령 안내

❙싹 길이 1~2cm 일 때 절단...눈이 2개 이상 포함되도록 2~4등분 권장

강원특별자치도 농업기술원(원장 김동훈)은 본격적인 봄 감자 재배 시기를 맞아 강원특별자치도에서 육성한 감자 품종인 ‘풍농’과 ‘오륜’ 감자의 올바른 씨감자 싹 자르기(절단) 방법을 당부했다.

풍농감자는 눈의 수가 많지 않은 품종으로, ▲45일 이상 충분히 싹을 틔운 뒤 ▲타원형 형태의 정아부(윗 부분)에 있는 눈을 중심으로만 사용하고 아랫부분을 절단하면 파종 작업이 수월하다.

오륜감자는 ▲20~30일 정도 싹을 틔운 후 ▲편원형 형태에서 정아부의 눈을 중심으로 씨감자 크기에 따라 2절 또는 4절로 나누어 사용하는 것이 좋다.

풍농과 오륜 감자를 절단할 때에는 눈이 2개 이상 포함되도록 2~4등분하고, ▲싹 길이가 1~2cm 정도 자랐을 때 절단하는 것이 적당하다. 또한 ▲한 조각의 무게는 30~50g 정도가 알맞으며, ▲병해 전염을 예방하기 위해 절단용 칼을 끓는 물에 30초 이상 소독한 뒤 찬물에 충분히 식혀 사용하는 것이 중요하다.

박종열 감자연구소장은 “풍농과 오륜 감자의 농가 보급이 확대되고 있는 만큼 품종 특성에 맞는 싹 관리 기술을 적용하면 생산성 향상에 도움이 될 것으로 기대된다”며 “이는 재배농가 소득 증대에도 기여할 것”이라고 전했다.

담당부서	연구개발국 감자연구소	책임자	팀 장	이안수 (033-610-8756)
		담당자	주무관	맹진희 (033-610-8761)

자체육성 풍농·오륜감자 특성 및 싹 자르기 방법

□ 특   성

< 풍농 > 2018년 품종등록

재배기간 105일의 중생종(수미보다 5일 늦음) 눈깊이가 얕아 가공작업과 장기저장성 우수 휴면기간 90~100일(수미보다 김) 용도 : 식용 및 가공용(감자옹심이 등)

< 오륜 > 2015년 품종등록

재배기간 110일의 중만생종(수미보다 10일 늦음) 역병 등 병해충과 쓰러짐에 강함 휴면기간 80~90일(수미보다 김) 용도 : 식용 및 가공용(칩, 프렌치 프라이 등)

□ 싹 자르기 방법

풍농(4절하고 아랫부분 자르고 윗부분만 사용하기)	오륜(정아부 위주로 4절하기)