	보 도 자 료

보도시점	배포 시	배포	2025. 12. 16.(화) 14:00

강원 농업기술원, 내년도 37억 원 투입해 지역특화작목 집중 육성

❙내년도 ‘옥수수·아스파라거스·감자·파프리카·콩’ 5대작목...신품종 개발,

고품질 재배기술, 유통·수출 확대 등 전방위 연구 강화

❙2027년부터 ‘사과·두릅류’도 변화하는 환경에 맞춰 R&D 본격화

□ 강원특별자치도 농업기술원(원장 김동훈)은 내년에 37억 원을 투입해 지역 특화작목을 전략적으로 육성하고, 이를 통해 강원 농업의 신성장 동력을 더욱 강화할 계획이다. 이는 올해보다 약 53% 증가한 규모다.

○ 기존에 ‘옥수수’를 ‘대표작목’으로, ‘감자’와 ‘아스파라거스’를 ‘집중육성 작목’으로 육성해온 데 이어, ‘자체육성 작목’인 ‘파프리카’와 ‘콩’도 내년도에 신규 연구과제로 추진될 예정이다.

○ ‘대표작목’은 우수한 시장성과 성장성이 검증된 지역대표 브랜드 작목이고, ‘집중육성 작목’은 시장경쟁력과 생산여건이 우수한 전략품목이다. ‘자체육성 작목’은 장기 성장 가능성은 높지만, 시장·생산 기반 강화가 필요한 작목이다.

□ 농업기술원은 내년부터 5개 작목을 대상으로 신품종 개발부터 생산·가공·유통까지 전 주기 지원체계를 강화할 계획이다.

○ 대표작목인 ‘옥수수’는 디지털 육종시스템을 활용해 내재해성 찰옥수수 자원을 선발하고, 고온기 피해를 줄이기 위한 안정적인 채종 연구에 집중한다. 또한, 옥수수를 활용한 페이스트 등 반가공 소재화 상품개발에 주력할 예정이다.

○ 집중육성 작목인 ‘아스파라거스’는 내년부터 화이트 아스파라거스를 중심으로 단경기 생산모델을 확립하고, 가공상품 개발과 비규격품을 활용한 식품 소재화 기술 개발에 주력할 계획이다. ‘감자’는 통서를 활용한 재배기술 개발에 착수하고, 상위단계 씨감자 생산을 위한 수경재배 기술 개선에 집중할 예정이다.

○ 자체육성 작목인 ‘파프리카’는 여름철 고온기 대응 재배기술과 병해 조기진단 체계를 구축하고, 이와 함께 중국·홍콩 등 중화권 수출단지를 대상으로 기술지원을 확대할 계획이다. ‘콩’은 강원지역형 논·콩 이모작 작부체계를 개발하고, 생산성 향상을 위해 노지 스마트기술 적용과 토양개량제별 이화학성 개선 효과 규명에 집중한다.

○ 이 밖에, 2027년부터 ‘사과’와 ‘두릅류’도 자체 육성작목으로 추가해 변화하는 도내 기후와 환경에 맞춰 지속적으로 육성해 지역 농업의 성장 가능성을 높일 계획이다. ‘사과’는 다축형 평면수형 기반의 스마트과원 모델을 정립하고, ‘두릅류’는 단경기 작형을 개발하고, 가공소재 원료 개발에 주력할 계획이다.

□ 김동훈 농업기술원장은 “강원 지역특화작목의 전략적 육성을 통해 시장 경쟁력과 수출 확대를 이끌어내고, 농업의 지속 가능한 성장을 견인해 지역 경제에 활력을 불어넣겠다”고 밝혔다.

참고 1. 2026년 주요 사업현황

2. 5대 특화작목 R&D 성과 및 추진계획

담당부서	연구개발국 연구협력과 연구기획팀	책임자	팀 장	서현택 (033-248-6031)
		담당자	주무관	박아름 (033-248-6032)

참고 1	2026년 주요 사업현황(단위, 백만 원)

□ ’26년 사업예산 : 3,726백만 원(’25년 대비 52.8% 증가)

사업명	2025년	2026년	비고
2개 사업	2,438	3,726	1,288증
❶ 지역특화작목 기술개발	1,696	2,626	930
❷ 지역농업연구기반 고도화	742	1,100	358

□ 5개 작목별 사업목록

○ 옥수수 690 / 아스파라거스 1,414 / 감자 745 / 파프리카 581 / 콩 296

작 목	구분	사 업 명	사업비
옥 수 수 (대 표)	❶기술	◦강원지역 내재해성 찰옥수수 적합 자원 선발 및 연중소비 가공품 개발(’26~’28) 신규	400
	❷기반	◦유전자추출기 등 9종 신규	290
아스파라거스 (집 중)	❶기술	◦강원 화이트 아스파라거스 신규시장 개척을 위한 생산기술 개발 및 가공상품화 (’26~’28) 신규	304
		◦수입대체 강원 아스파라거스 단경기 생산 작형 및 수출 안정화 기술개발(’25~’27)	526
	❷기반	◦대형식물 생장조절실/식물뿌리 관찰기구 신규	584
감 자 (집 중)	❶기술	◦노동력 절감을 위한 강원형 통서 기계화 재배기술 및 실용화(’26~’28) 신규	300
		◦강원감자 신 소비시장 창출을 위한 생산 기반 구축 및 산업화 실증모델(’25~’27)	400
	❷기반	◦물성 측정기 신규	45
파프리카 (자 체)	❶기술	◦기후변화 대응 강원 파프리카 여름재배 극복기술 및 안정생산체계 구축(’26~’28) 신규	400
	❷기반	◦위상차 현미경 등 15종 신규	181
콩 (자 체)	❶기술	◦강원 자립형 콩 고품질 안전 생산기술 개발 및 융복합 산업화 모델 확립(’26~’28) 신규	296

참고2	5대 특화작목 R&D 성과 및 추진방향

□ 옥수수(대표작목)

“지역맞춤형 재배기술 개발 및 경쟁력 강화를 위한 기술개발”

《 주요성과 》

전략	구 분	주 요 내 용
R&D	품종	◦품종출원 : 자색찰옥수수 ‘먹찰’ * 안토시아닌 고함유, 식감 우수 ◦찰옥수수 핵심집단 선발 : 100계통 선발
	생산· 재배	◦채종옥수수 습해 및 고온 시 조기 수확기 구명 ◦풋옥수수 수확기 예측 유효적산온도 설정 ◦채종지 고랭지 적응성 탐색 : 태백지역(750m) ◦옥수수 줄기썩음병 저항성 평가(진균성·세균성 동시진단 프라이머) ◦스마트방제기 이용기술 및 효과(무처리구 대비 방제가 92%)
	가공· 사업화	◦수용성 점증제 제형 테스트 및 시제품 개발 : 2종(썬크림·앰플) ◦포엽 안토시아닌 추출물 활용 자색옥수수 ‘고형차’ 제조공정 개발 ◦자색옥수수 기능성 상품제조 방법 기술이전 : 6건
인프라	시설	◦옥수수 육종하우스 : 3동 ◦수확 후 관리실 : 3실/395㎡

《 ’26년 추진방향 》

전략	구 분	주 요 내 용
R&D	품종	◦기후변화 대비 내재해성 찰옥수수 자원 선발
	생산· 재배	◦인공생육 환경실 활용 찰옥수수 핵심집단 스트레스 저항성 평가 ◦안정채종 위한 저온필름 활용 고온기 피해 경감효과 연구 ◦옥수수 주요병해 발생 양상조사 / 병원균 현장진단 기술 ◦스마트방제기 활용 최적조건 설정 ◦옥수수 주요 병해 방제 위한 길항미생물 탐색
	가공· 사업화	◦옥수수 반가공 소재화 : 콘그릿츠, 페이스트 등 ◦시군농업기술센터 연계 레토르트 옥수수 상품화(횡성·양양)
인프라	장비	◦유전자추출기 등 9종 14대

□ 아스파라거스(집중육성작목)

“아스파라거스 대외 경쟁력 확보 및 수출시장 확대”

《 주요성과 》

전략	구 분	주 요 내 용
R&D	생산	◦이른 봄 생산 위한 최적 생산모델 개발 - 적품종 선발 : Lunalim(저온기 출현 빠르고, 수량성 높음) - 보온자재 : ‘비닐+에어캡+부직포+수막’ 조합(관행대비 5~6℃ 상승효과) ◦강원지역 스마트팜 환경분석 및 고온기 대응 - 시설환경 분석 : 춘천(2중 단동), 양구(1중 단동) 시설내외·부 온도차 등 규명 - 고온기 온도 저감 : 차광스크린(AL55) 온도저감, 광량 확보 균형 우수
	품질· 안전	◦수출검역 이슈 해결위한 병해충 방제 체계 구축 - 농약직권등록 : ‘아스파라거스 잎벌레’ 방제약제 4종 - 여름수출 아스파라거스 총체벌레 방지 위한 우수약제 추천
	수출 고도화	◦여름철 수출용 신선도 유지기술 확립 - 포장 : ‘스티로폼 박스+아이스팩 2개’ 적용시 냉해없이 선도유지 탁월 MA포장 감모율 개선(9% → 1% 미만) - 출하 : 수확 후 저온저장고에서 ‘2일 예냉 후’ 출하시 품질 우수
인프라	시설	◦신품종 전시포 신축 : 8연동(1,508㎡), 단동 6동(980㎡) * 27품종 특성비교, 환경조절시설 비교

《 ’26년 추진방향 》

전략	구 분	주 요 내 용
R&D	생산	◦단경기 생산모델 정립 : 그린·화이트 - (그 린) 이른 봄 생산 난방·보온 - (화이트) 차광재배, 화이트-그린 병행재배 ◦스마트 자동화 및 기계화 시스템 개발 - (그 린) 자동개폐시스템, 물리적 방제 기기 - (화이트) 소포장 자동화 시제품 제작 ◦수출 유통 최적화 저장기술 활용 - (그 린) 선박 수출(CA, MAP) 포장 활용 - (화이트) 저장 조건 구명
	상품화· 산업화	◦(그린) 안정생산 및 수출클레임 대응 - 검역해충 방제 매뉴얼, 미등록 병해충 약제직권 등록 등 ◦(화이트) 가공상품 개발 및 시장개척 - 간편냉동제품(가니시 등) 및 분말스틱 개발 - 비규격품 활용 식품소재화 기술 개발 / 소비자인식 조사 등
인프라	시설·장비	◦대형식물생장 조절실 1식 / 식물뿌리관찰기구 1종

□ 감자(집중육성작목)

“강원 감자 생산기반 구축 및 산업화 실증모델 개발”

《 주요성과 》

전략	구 분	주 요 내 용
R&D	품종	◦고전분·다수성 감자「강원66호」육성 - 숙기(조생), 육색(담황), 단휴면(60일), 눈깊이(얕음) - 고전분(14%), 수량성(3,515kg, 수미대비 12%↑)
	생산	◦소괴경 생산 증대 위한 수경재배 기술 개선 - 분무경 재식밀도 92주/㎡·내려심기 우수 / 배지경 개화시 적화 우수 ◦씨감자 규격서 증대기술 개발 및 통서재배 적합규격 설정 - 규격서 증대 : 재식거리 75×25㎝, 수확시기 100일 우수 - 통서재배 규격 : 괴경 크기 5~10g 활용 가능 ◦저온성 필름 활용 고온피해 경감 : 흑색대비 수량 15%↑, 생리장해 3%↓ ◦감자 주산지 더뎅이 병원균 분석 및 최적약제 기내 선발(12종)
	가공	◦반가공 소재 다목적 파우더 : 유산균 첨가 감자분말 * 생물자원 기탁 : 세포외 다당체 생성 유산균 2종 ◦파프리카·산채분말 활용 감자뇨끼 시제품개발(3종)

《 ’26년 추진방향 》

전략	구 분	주 요 내 용
R&D	생산	◦상위단계 씨감자 생산기술 개발 - 신품종 수경재배(분무경·배지경) 기술 개선 - 씨감자 규격서 증대기술 개발 ◦통서 활용 재배법 개발 : 소서 씨감자 생산 / 통서 재배기술 ◦기후변화 대응 병해충 저감기술 개발 및 재배법 개선 - 재배지 병해 발생양상 조사, 토양 병원균 밀도 분석 - 문제 병해 최적약제 선발 및 약효 검증 / 고온피해 경감기술 등
	상품화· 산업화	◦통서재배 적용 다용도 수확기 개발 및 실증 - 소서 보급종 수확작업 위한 다용도 수확기 개발 - 기존 파종기 활용 통서재배 현장 실증 ◦소비트렌드 반영 가공품 개발 및 사업화 - 소비특성·기술수요 조사·분석결과 반영 가공품 개발 - 현장 실증테스트 및 가공공정 확립 등
인프라	장비	◦물성측정기 1종

□ 파프리카(자체육성작목)

“기후변화 대응 강원 파프리카 여름재배 극복기술 개발 및 안정생산체계 구축”

《 주요성과 》

전략	구 분	주 요 내 용
R&D	생산	◦토경 파프리카 생산성 향상 기술 개발 - 접목재배 효과(근중 1.8배 증가, 수량성 17~21% 증가) - 바이오차 시용처리(토양 물리성 개선, 미생물 활성도 증가) ◦중화권 수출용 미니 파프리카 적품종 선발(옐로우코카데 등 3종)
	교육	◦스마트팜 권역별 컨설팅·교육 : 기술지원(14농가), 사후관리(19건)

《 ’26년 추진방향 》

전략	구 분	주 요 내 용
R&D	생산	◦파프리카 여름재배 품종특성 규명 : 생육·수량·품질 ◦병해 multiplex 진단체계 구축(조기진단체계 확보) ◦코이어배지 급액 및 정식기술 개선(급액·정식요소 최적화 기준 설정) ◦AI·영상기반 생리반응 판단기반 구축(영상분석 기술 결합)
	수출	◦중화권(중국·홍콩) 수출용 생산단지 기술지원 : 3개소
인프라	장비	◦위상차 현미경 등 15종

□ 콩(자체육성작목)

“강원 자립형 콩 고품질 안정 생산기술 개발 및 융복합 산업화 모델 확립”

《 주요성과 》

전략	구 분	주 요 내 용
R&D	품종	◦특수용 서리태 콩「강원186호」 육성 - 특 성 : 기존 검정콩의 콩알 터짐 및 쓰러짐 개선, 가공 및 혼반용에 적합한 중대립, 속이 청색인 검정콩 - 수량성 : 293kg(‘청자3호’ 대비 18%↑)
	생산	◦콩 안정생산 기술 개발 - 강원 중북부 콩 채종한계기 설정(성숙기 후 24일 이내) - 수확 효율화를 위한 조기수확 약제 선발(2종) - 중북부내륙 적정 파종시기 설정(6월 상·중순)
	산업화	◦콩(대왕2호) 제품개발 및 산업화 : 영월·강릉 초당두부, 두부 티라미수 등

《 ’26년 추진방향 》

전략	구 분	주 요 내 용
R&D	생산	◦지대별 최적 품종선발 및 특성검정 : 3지대 4품종(대왕2호 등) ◦강원 적합 논 콩 이모작 작부체계 개발 : 적품종 선발 등 ◦생산성 향상 : 노지스마트팜 통합관리스템 고도화, 토양개량제 효과 등
	산업화	◦강원 콩 산업동향 분석 및 실태조사, 콩 산업 가치사슬 분석 등