2023년 강원산채산학연협력단 정기 워크숍 강원 산채 현황과 미래발전전략

1		목적 및 주제

○ 목 적: 강원 산채사업 활성화를 위한 농가 및 산학연 협력체계 구축, 상호 정보교류를 통한 재배, 가공 및 사업 발전

○ 주 제: 강원 산채의 현황과 미래

2		일시 및 장소

○ 일  시: 2023. 10. 12.(목) ~ 10. 13.(금)

○ 장  소: 휘닉스평창 호텔 2층 어젠다룸 Ⅰ

○ 참가 예상인원: 약 50~60명 내외

- 강원산채연구회 재배농가 및 사업체, 강원대학교(협력단 기술전문위원), 농업기술원, 산채연구소, 시군 농업기술센터 관계관 등

3		주요 추진내용

○ 주제발표: 4주제

- 산채연구소 연구성과 및 중장기 연구방향

- 산채생산의 안전성 확보 및 재배환경 보전을 통한 위해요소 관리방안

- 산채재배 및 가공 우수사례

- 강원 산채 첨단바이오 및 그린바이오 소재화 전략

○ 진행방식: 발표 30분, 질의응답 10분, 주제토론, 수혜농가 설문조사

○ 현장견학: 산채연구소, 평창지역 산채재배 농가

<첨부 1>

강원산채산학연협력단 정기 워크숍

(2023. 10. 12.(목) ~ 10. 13.(금), 휘닉스평창호텔 2층 어젠다룸Ⅰ)

□ 행사일정

(1일차) 2023. 10. 12(목) 14:00 ~
13:30~14:00	등 록
14:00~14:20	개회 및 내빈 소개	박경철 단장 (강원산채산학연협력단)
	환영사	임상현 원장 (강원특별자치도농업기술원)
	격려사	허준영 회장 (강원산채농업인연구회)
주제발표 (좌장 : 최익영 재배생산위원회 팀장)
14:20~15:00	주제1) 산채연구소 연구성과 및 중장기 연구방향	고재영 소장 (강원도농업기술원 산채연구소)
15:00~15:40	주제2) 산채재배의 안전성 확보 및 재배 환경보전을 통한 위해관리방안	박홍열 박사 (친환경농산물안전성센터)
15:40~15:50	휴식 및 사진촬영
15:50~16:30	주제3) 산채재배 및 가공 우수사례	곽달규 회장 (달성농원)
16:30~17:10	주제4) 강원 산채_첨단바이오 및 그린 바이오 소재화 전략	이옥환 교수 (강원대학교 농업생명과학대학)
17:10~17:30	수혜농가/업체 설문조사	농촌진흥청 위탁조사기관
17:30~18:30	종합토론 판로, 재배, 육묘, 정책, 포장	허준영 회장, 노명호 회장, 최상근 회장, 송선진 대표, 윤혁재 대표, 기술전문위원 등
18:30 ~	저녁만찬	외부식당
(2일차) 2023. 10. 13.(금) 12:00
07:00~09:00	조식 및 체크아웃
09:00~10:30	주제토론
10:30~12:00	시험포장 및 농가 현장 방문	산채연구소, 평창지역 산채재배 농가
12:00~	폐회

<첨부 2>

행사장 오시는길

○ 휘닉스평창 호텔

- 강원특별자치도 평창군 봉평면 태기로 174(봉평면 면온리 1095-1)

- 영동고속도로 면온IC 방향