2023년 인제군 대표음식 발굴 및 상품화 개발메뉴

전수교육 참여자 모집

◦ 교육개요

- 교육일시: 2023. 8. 28.(월) 13:30~19:00

- 교육장소: 인제군농업기술센터 조리 실습실 (덕산로 256-45)

- 교육인원: 20명 내외

◦ 교육신청

- 교육대상: ① 인제군에서 식당을 운영 중인 업주

② 향후 인제군에서 식당 및 식문화 공간 운영을 계획 중인 자

- 신청기간: 2023. 8. 24.(목) 17:00까지

- 신청방법: 신청서 작성 후 제출(방문, 팩스, 메일 등) ※전화 접수 가능

- 접 수 처: 인제군농업기술센터 농업기술과 자원교육담당(덕산로 256-45, 1층)

- 참여자 발표 및 통지: 개별 통지(문자발송 및 유선전화)

◦ 기타사항

- 교육비용: 무료(교재, 실습재료비 등 포함) ※앞치마는 개인 지참

◦ 문의처

- 자원교육담당(☎ 460-2265, 팩스 460-2269, 이메일 acube2022@korea.kr)

◦ 교육일정

	시간	내용	강사	비고
1	13:30~14:30	인제군 특산물을 활용한 외식업 발전 전략	황광해(음식평론가)	이론
2	14:30~15:30	산나물과 로컬 식재료를 중심으로 본 외식 트렌드 분석	이명아(요리연구가)	이론
3	16:00~17:30	산나물을 활용한 신메뉴 시연	이명아(요리연구가)	시연
4	17:30~19:00	신메뉴 조리 및 스타일링 실습		실습

교육 신청서(개인정보 제공동의서)

인적사항

교 육 명

신청자 이름

생년월일

주  소

(주민등록상)

전화번호

휴대폰 :                       집 :

이 메 일

교육이력 관리 및 개인정보

제공동의서

상기 본인은 교육이력을 다음과 같은 목적으로 개인정보자료를 수집 및 제공하는 것에 대하여 동의합니다.

① 법적근거	『개인정보보호법』 제15조(개인정보의 수집․ 이용), 제17조(개인정보의 제공), 제21조(개인정보의 파기)
② 정보열람 범위 및 주체	본인, 인제군농업기술센터
③ 이용 목적	교육기관의 교육이수실적 및 개인별 교육이력 관리, 본인확인절차, 업무와 관련된 통계자료 작성 등
④ 제공 항목	이름, 생년월일, 주소, 전화번호, 이메일
⑤ 개인정보 보유 및 이용기간	개인정보제공 동의한 날로부터 3년
⑥ 귀하는 개인정보제공에 대해 동의를 거부할 권리가 있으며, 동의를 거부할 경우 불이익(교육 접수 불가)이 있을 수 있습니다.

위와 같이 2023년 인제군 대표음식 발굴 및 상품화 교육 과정을 신청하며,

개인정보를 수집 ․ 처리하는 것에 동의합니다.

2023년   월   일

성 명 :                    (서명 또는 인)

인제군농업기술센터소장 귀하

※ 교육일정은 취소 및 연기 될수 있음.

위 교육신청서를 작성하여 농업기술센터에 직접 방문(인제읍 덕산로927-8, 1층)해 제출하거나 팩스(033-460-2269) 또는 이메일(acube2022@korea.kr)제출하시기 바랍니다.

※ 기타 문의사항 : 인제군 농업기술센터 자원교육담당 ☎460-2265