오리 경영 표준진단표

진단일자 :      년   월   일
진단회수 :              번째

1. 농가 일반현황

□ 경영주 인적사항

○ 경영주 성명 : (          ) 출생년도 : (         )년

○ 주소 : (     )시·도 (     )시·군·구 (     )읍·면·구 (     )로·길 (     )

○ 전화번호 : (     ) - (     ) - (     ) 휴대폰 : (     ) - (     ) - (     )

○ 전자우편 주소 : (                             )

○ 오리 사육경력 : (       )년

□ 사육시설 규모

○ 사육시설 면적 : (       )㎡

○ 분뇨 저장 및 처리시설 : (       )㎡

□ 생산 및 소득

○ 연간 출하수수 : (          )수

○ 연간 추정 농업소득

- 오리 소득 : (          )만원, 오리 이외 소득 : (          )만원

2. 경영성과 지표

경영성과 지표	Ⅰ(20점)	Ⅱ(40점)	Ⅲ(60점)	Ⅳ(80점)	Ⅴ(100점)
1회 사육규모 ( )만수	2만수 미만	2 ～ 3만수	3 ～ 4만수	4 ～ 5만수	5만수 이상
육성률 ( )%	90% 이하	91 ～ 93%	94 ～ 95%	96 ～ 97%	98% 이상
연간회전수 ( )회	4.0회 미만	4.0 ～ 4.5회	4.6 ～ 5.4회	5.5 ～ 5.9회	6.0회 이상
사료요구율 ( )%	2.1이상	2.0～1.9	1.8～1.7	1.7～1.6	1.5이하

※ 각 경영성과지표별 (    )안에 숫자를 기록한 다음 해당단계의 빈칸에 ○표

※ 사료요구율 = 일정기간의 사료소비량(kg) ÷ 일정기간의 증체량(kg)

3. 세부평가 진단표

<오리사시설>                                 ※ 각 항목 해당 빈칸에 ○표 하시오

세부요소	Ⅰ(20점)	Ⅱ(40점)	Ⅲ(60점)	Ⅳ(80점)	Ⅴ(100점)
①오 리 사 환경자동화 시 설	창문을 인력 으로 개폐	윈치커텐, 비둘기창 :인력	윈치커텐, 휀 비둘기창 :인력	환경조절계사 :환기,습도,온도등 환경관리를 반자동제어	환경조절계사: 환기,습도,온도 관리를 자동센서에 의해 제어
②사료급이․ 급수시설	사료포대, 바가지이용 급여＋양동이이용 급수	수동급여 ＋호스이용, 수동 급수	수동급여＋일자형급수기	자동급여＋니플 급수기	체인급이식 자동급여＋ 자동센서 보온급수기
③오리사바닥 및 깔집	콘크리트 바닥 위 왕겨사용	흙바닥 위 왕겨사용	흙바닥 위 왕겨+발효제첨가	콘크리트 바닥 위 톱밥+발효제첨가	흙바닥 위 깔판용종이에 톱밥+발효 촉진시설

<환경 및 일반관리>

세부요소	Ⅰ(20점)	Ⅱ(40점)	Ⅲ(60점)	Ⅳ(80점)	Ⅴ(100점)
①오 리 사 환경 관리 -온도관리 -습도관리 -환기관리	적당히 실시	계절, 오리사 환경에따라 적당히 실시	계절, 오리사 환경, 입식밀도에 따라 실시	계절, 오리사환경, 입식밀도, 출하체중에 따라 온․습도를 성장단계별로 조절	계절,입식밀도,오리사형태, 출하체중에 따라 적정온도, 습도, 환기를 자동센서에 의한 제어로 쾌적환경 유지
②초 생 추 구 입	품종에 상관없이 중간업자에게 구입	가장 보편적인 품종을 선택 새끼오리의 활력확인 후 인근 부화장에서 구입	경험에 따라 사육하기 편한 품종을 선택한 후 새끼오리활력 등을 확인하여 신용있는 부화장 에서 구입	항병성과 육성률이 우수한 품종을 선택하여 신용있는 전문 부화장에서 새끼오리의 활력, 수송시간 및 거리를 고려하여 구입	경제능력 검증성적을 참고로 하여 품종을 선택하고 새끼오리의 활력, 수송시간,거리, 종오리의 백신접종 등을 참고로 하여 전문부화장에서 구입
③평당사육 수 수	사육밀도의 개념없이 적당히 입추	눈어림으로 사육밀도 조정	계절에 따라 일정 입추수 유지	계절,오리사형태에 따라 차등입추	계절,오리사형태,출하체중,사료비,가격 전망에 따라 차등 입추
④점등관리	종야점등을 실시하며 주령별 광도를 조절하지 않음.	사육경험에 따라 간헐점등을 실시하며 주령별 광도를 조절하지 않음	타이머를 설치하여 간헐점등을 실시하며 간혹 전구청소를 실시	전자조광기를 설치하여 새기오리 주령에 따라 적정광도를 유지	빛의 색,파장을 고려하여 새끼오리 주령별 정광도를 유지하고 지역의 일조시간, 오리사구조 등을 고려하여 전자조광기로 점등관리

<사료급여관리>

세부요소	Ⅰ(20점)	Ⅱ(40점)	Ⅲ(60점)	Ⅳ(80점)	Ⅴ(100점)
①사료선택	특별히 고려하는 사항없음	가격만을 고려	신용있는 사료회사의 사료구입	사료특성,가격, 영양소 함량, 오리사환경을 고려하여 신용있고 거래조건이 양호한 사료 개별구입	사료특성,가격, 영양소 함량, 오리사환경을 고려하여 신용있고 거래조건이 양호한 사료 공동구입
②육 성 기 별 사료급여관리	기별사양을 하지 않음	경험을 바탕으로 대략적으로 기별사양	일정하게 전․후기로 구분하여 사료급여	초생추, 육성 전․후기로 구분 (오리의 상태를 고려하여 급여)	초생추, 육성전․후기로 구분 (일령, 체중, 계절,성장속도에 따라 차등급여＋신선사료급여)
③휴약사료 급 여	급여하고 있지 않음	불규칙적으로 급여	2～3일간 급여	4～5일간 급여	7일정도 급여

<질병관리>

세부요소	Ⅰ(20점)	Ⅱ(40점)	Ⅲ(60점)	Ⅳ(80점)	Ⅴ(100점)
①방역 및 질병관리	특별한 방역 프로그램이 없음	발병확인, 위험도 확인후 예방접종, 오리사소독실시	프로그램에 따라 정기적으로 예방접종, 오리사소독	전문수의사와 상담 후 프로그램에 따라 예방접종,소독	혈청검사 후 방역프로그램에 따라 예방접종,소독(접종반응,반응효과관찰기록)
②초 생 추 입추준비	오리사 안을 간단히 청소	오리사 청소후 효소제만 뿌림	오리사 내청소후 소독제로 훈증소독 실시	오리사내외, 바닥,급수시설, 깔짚,육추기 등 시설∙ 도구는 새끼오리 도착전에 세척, 훈증소독을 완료	오리사내외,바닥,급수시설,깔짚,육추기 등 시설∙도구 등의 청소 및 소독에 대하여 입추일정표를 작성하여 실시
③계 사 입지 조건 -청정지역 -수송조건 -축산공해 -계사방향	전혀 고려하지 않음	1가지 조건만 고려	2가지 조건을 고려	3가지 조건을 고려	4가지 조건을 종합적,장기적으로 고려

<경영관리>

세부요소	Ⅰ(20점)	Ⅱ(40점)	Ⅲ(60점)	Ⅳ(80점)	Ⅴ(100점)
①입추 및 출하방법	동시입추, 동시 출하개념없이 사육	동별 동시 입추, 동시출하 시스템 추구	동시입추, 동시 출하시스템을 지향 하나 출하시 판매 가격을 고려하여 입추	동시입추, 동시 출하시스템이며 부분적으로 암수 분리 사육	농장경영프로그램에따른 동시입추, 동시출하 시스템 유지, 암수 분리사육
②협업 경영 -병아리 입추 -백신 주입 -출하 작업 -사료공동 구 입 -공동방역	협업부문 없음	1～2개부문	3개부문	4개부문	전부문 공동
③경영기록 및 분석	수입․지출기록, 작업일지기록, 사양관리기록, 경영성과분석 중 하는 것 없음	왼쪽항목 중 1가지만 함	왼쪽항목 중 2가지 함	왼쪽항목 중 3가지 함	왼쪽항목 모두 실시
④자금관리	자금관리에 대하여 특별히 신경 쓰는 부분 없음	자금 소요 및 조달에 관하여 대략적 계획 운영	연간 예상수익과 소요자금을 산출 하여 연간 자금 운영계획을 수립한 후 자금 관리	장기 사업계획 수립에 의하여 연차별 자금 운영계획을 수립 하여 자금 관리	장기사업계획수립에 의하여 연차별 자금 확보 계획 및 매년 월간 자금흐름을 파악하여 자금관리
⑤농업정보활용	관심이 없음	신문,텔레비젼등의 대중 매체에 의존	농업관련 전문잡지 구독	농업관련기관에서 정보수집 활용	동호회 및 인터넷 등을 통하여 종합 정보 수집활용

4. 종합평가 진단표

세 부 요 소		배점	평 가 등 급					점 수
			Ⅰ	Ⅱ	Ⅲ	Ⅳ	Ⅴ
오리사시설 (23)	① 오리사환경 자동화시설	14	2.8	5.6	8.4	11.2	14.0
	② 사료급이․급수시설	7	1.6	3.2	4.8	6.4	7.0
	③ 오리사바닥 및 깔집	2	0.4	0.8	1.2	1.6	2.0
환경 및 일반관리 (22)	① 오리사 환경관리	6	1.2	2.4	3.6	4.8	6.0
	② 초생추 구입	5	1.0	2.0	3.0	4.0	5.0
	③ 평당 사육 수수	8	1.6	3.2	4.8	6.4	8.0
	④ 점등관리	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3.0
사료 급여관리 (20)	① 사료 선택	4	0.8	1.6	2.4	3.2	4.0
	② 육성기별 사료급여 관리	10	2.0	4.0	6.0	8.0	10.0
	③ 휴약사료 급여	6	1.2	2.4	3.6	4.8	6.0
질병관리 (18)	① 방역 및 질병관리	4	0.8	1.6	2.4	3.2	4.0
	② 초생추 입추준비	5	1.0	2.0	3.0	4.0	5.0
	③ 오리사 입지조건	9	1.8	3.6	5.4	7.2	9.0
경영관리 (17)	① 입추 및 출하방법	2	0.4	0.8	1.2	1.6	2.0
	② 협업경영	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3.0
	③ 경영기록 및 분석	7	1.6	3.2	4.8	6.4	7.0
	④ 자금관리	4	0.8	1.6	2.4	3.2	4.0
	⑤ 농업정보 활용	1	0.2	0.4	0.6	0.8	1.0
합 계		100	20	40	60	80	100