오미자 경영 표준진단표

진단일자 :      년   월   일
진단회수 :              번째

1. 농가 일반 현황

□ 경영주 인적사항

○ 경영주 성명 : (          ) 출생년도 : (         )년

○ 주소 : (      )시도 (      )시군구 (      )읍면동 (      )리 (      )번지

○ 전화번호 : (     )시·도 (     )시·군·구 (     )읍·면·구 (     )로·길 (     )

○ 전자우편 주소 : (                             )

○ 오미자 재배경력 : (       )년

□ 경영규모 및 농기계 현황

○ 경영규모 : 소유 (       )㎡, 임차 (       )㎡

○ 재배유형 : 마름모형(  ), 아치형(  ), 울타리형(  ), 하우스형(  ), M형(  ), V형(  )

○ 주요 농기계 보유현황 : 건조기 (     )대, 관리기 (     )대,
동력 고압식 분무기 (     )대, 트랙터 (     )대

○ 가공시설 (       )㎡, 저온저장고 (       )㎡, 하우스 (       )㎡

□ 생산 및 소득

○ 연간 오미자 생산량 : (       )㎏

○ 연간 추정 농업소득

- 오미자 소득 : (       )만원, 오미자 이외 소득 : (       )만원

- 연간 추정 농업소득 : 오미자 소득      만원   오미자 이외 소득        만원

2. 경영성과 지표

경영성과지표		Ⅰ(20점)	Ⅱ(40점)	Ⅲ(60점)	Ⅳ(80점)	Ⅴ(100점)
10a당 수량	2년차 ( )kg	100kg 미만	101～200kg	201～300kg	301～400kg	401kg이상
	3년차 ( )kg	350kg 미만	351～500kg	501～700kg	701～900kg	901kg이상
	4년차 ( )kg	350kg 미만	351～450kg	451～550kg	551～650kg	651kg이상
	5년차 ( )kg	300kg 미만	301～400kg	401～500kg	501～600kg	601kg이상
상등품률 ( )%		생산량의 40%미만	생산량의 41～50%	생산량의 51～60%	생산량의 61～70%	생산량의 71%이상
경영규모 ( )㎡		2,000㎡미만 (30a미만)	2,000～3,000㎡ (31～40a)	3,000～4,000㎡ (41～50a)	4,000～5,000㎡ (51～60a)	5,000㎡이상 (61a이상)

※ 각 경영성과지표별 (    )안에 숫자를 기록한 다음 해당단계의 빈칸에 ○표

3.세부평가 진단표

<식재전 관리>                                      ※ 각 항목 해당 빈칸에 ○표 하시오

세부요소	Ⅰ(20점)	Ⅱ(40점)	Ⅲ(60점)	Ⅳ(80점)	Ⅴ(100점)
①우량묘 선 발	분주묘	2년생 실생묘	1년생이면서 눈 충실, 지제부 굵기 3mm이상, 잔뿌리 발달 양호	1년생 이면서 눈 충실, 중묘, 지제부 굵기 3mm이상, 잔뿌리 발달 양호	1년생 이면서 눈 충실, 중묘, 지제부 굵기 3mm이상, 잔뿌리 발달 양호, 자가채종(분주, 실생, 영양번식)
②지형	Ⅴ단계 항목중에서 1개 해당	Ⅴ단계 항목중에서 2개 해당	Ⅴ단계 항목중에서 3개 해당	Ⅴ단계 항목중에서 4~5개 해당	반음지, 동북향, 완경사지, 강풍영향없음, 방풍림있음, 7~8월 강한 햇볕받지않음
③토질	점질토 (식토)	모래질점토 (식양토)	참흙 (양토)	모래참흙 (사양토)	부식질이 많은 참흙 (양토)
④정 식 전 포장관리	Ⅴ단계 항목중에서 1개 해당	Ⅴ단계 항목중에서 2~3개 해당	Ⅴ단계 항목중에서 4~5개 해당	Ⅴ단계 항목중에서 6~7개 해당	토양검정, 석회살포, 1차경운, 청예작물재배, 경반층파괴, 유기물(볏짚, 낙엽)투입, 완숙퇴비시용, 토양개량 작업 정식 3개월전 완료
⑤덕 설 치 선 택 시 고려사항	주위에서 많이 선택하는 유형선택	Ⅴ단계 항목중 1개 항목 정도 고려 후 선택	Ⅴ단계 항목중 2~3개 항목 고려 후 선택	Ⅴ단계 항목중 4~5개 항목 고려 후 선택	설치 및 관리비용, 토양조건, 기후여건, 관리요령숙지, 햇볕 및 통풍 조건, 투입노동력 등 종합적 고려 후 선택
⑥토양개량	토양검정 안함, 화학비료의존	토양검정실시, ,시판 유기질 적당 이용	6년마다 토양검정, 검정결과에 소극적 대처	4년마다 토양검정, 토양개량 사업 적극참여	매년 토양검정, 이전 검정결과 비교검토, 미량요소보충, 심경
⑦배수관리	배수관리에 무관심	개략적인 배수관리	일부면적 암거 및 명거배수로 설치	전 면적 명거배수설치, 일부암거배수필요	전 면적에 명거 및 암거 배수설치

<재배관리>

세부요소	Ⅰ(20점)	Ⅱ(40점)	Ⅲ(60점)	Ⅳ(80점)	Ⅴ(100점)
①줄 기 유인수	방임	5개	4개	3개	2~1개
②줄기유인작 업	줄기유인안함	한달에 1~2회	1주에 한번	1주에 2~3회	매일유인
③잡초관리	방임	손제초	부직포	4중직차광막	1년차 : 흑색PE필름 2년차이상 : 4중직차광막
④시비요령및 횟수	시비기준을 몰라 관행적으로 수시로 살포	시비기준량과 주위 독농가를 참고하여 한번에 살포	토양검정 결과에 따라 표준 시비량을 2회 나누어 살포	토양검정결과 및 수세를 감안하여 표준시비량을 3회 나누어 살포	토양검정결과에 따라 토양특성․나무생리 및 수세를 감안하여 관비, 화학․ 유기질비료, 퇴비를 5회 나누어 살포
⑤관수방법	가뭄이 들어도 관수 못함	고랑관수 또는 이동식 스프링클러 관수	재배면적 50% 이하에 점적 또는 스프링클러 관수	전 면적 저면c 미니 스프링클러 관수	전 면적 저면 미니스프링클러 관수, 자동관수
⑥병해충 방 제	작물보호제 판매처 추천 약제위주로 방제	주위 독농가의 방제작업 참고하여 방제	병해충발생초기에 전용약제살포	병해충 발생에 따라 주기적으로 방제	예찰정보 및 포장예찰 후 예방위주 방제
⑦방제횟수	무방제	수시방제	3회	4회+동계약제 살포	5회+동계약제살포+월동전 전염원제거
⑧정지전정	방임	겨울 전정 1회	겨울전정 + 봄전정	겨울 + 봄전정 + 여름 전면갱신	겨울 + 봄전정 + 5월 중순부터 3회 이상
⑨전정강도	방임	10～20%	30%	40%	50%
⑩갱신기간	방임(갱신안함)	6～7년 간격	3년 간격	4년 간격	5년 간격
⑪수확시기판 단	인근농가 수확시기에 맞추어 수확	개화후 120일 이전에 수확	개화후 125일 이후에 수확	개화후 120일 정도에 수확	생과․건과 등 판매목적에 따라 적기수확
⑫수 확 후 처리방법	미 판매물량은 노지건조 또는 실온저장	건조기에 고온건조 또는 일반창고보관	하우스를 이용하여 양건하거나, 예냉후 4℃ 저온저장	건조기건조+양건, 수확 즉시 예냉후 -60℃저온저장	전량 생과판매, 건조시 건조기를 이용한 적온건조, 수확즉시 예냉후 –60℃극저온 저장또는 PE필름과 플라스틱상자에 담아 0℃보관

<경영관리>

세부요소	Ⅰ(20점)	Ⅱ(40점)	Ⅲ(60점)	Ⅳ(80점)	Ⅴ(100점)
①경영계획 수 립	계획수립안함	대략적인 계획 대비 실적 검토	수립된 계획 실천여부 확인	월간․ 연간 영농계획 수립 및 실천, 계획대비 실적검토	월간․연간․중장기 영농계획수립 및 실천, 계획대비 실적검토
②생산목표 설 정	계획수립안함	착과 상태에 따라 관리	수세를 고려한 생산목표설정	연초에 목표수량 설정후 재배관리	판매처와 가격전망 검토 후 목표 설정
③경영기록 및 분석	경영기록 및 분석안함	수기로 간단하게 기록하지만 성과분석은 안함	영농작업내용 위주로 기록, 영농일지를 분석하여 활용	영농작업․자금지출 내용 관련 일지작성 및 기록내용분석 활용	영농작업․자금지출 내용 관련 일지작성, 경영관리프로그램을 이용하여 정밀분석
④선 별 (등급화), 포 장	선별안함	개략적으로 선별 및 개별 포장박스 제작활용	품질에 따라 선별 및 개별포장박스 제작활용	품질에 따라 선별 및 포장박스 공동제작활용	생산자조직과 공동으로 선별기준설정 및 포장박스 활용
⑤판매방법	자가소비	위탁상에게 판매	생과로 판매	생과 + 가공상품 1개	생과+가공상품 2개 이상
⑥출하처	산지수집상 또는 위탁상	친척, 지인 및 기존 소비자	친척, 지인 및 기존 소비자, 유통업체	생산자조직이 시장개척 및 홍보, 고정출하처 비율 50% 이상	개별 또는 공동 브랜드 활용, 직판장 운영, 전자상거래
⑦고객관리	특별한 관리없음	고객자료 DB화 하지 않음 5단계중에서 1개 실천	고객자료DB화 후 소비자가 원할 경우 정보 제공, 5단계중에서 2개 실천	고객자료DB화 후 년 2～3회 정보 제공, 5단계중에서 3개 실천	고객자료DB화 후 수시로 정보 제공, 고객 초청행사, 불만사항신속처리, 우수고객별도관리
⑧마케팅 전 략	고려해 보지 않았음	필요성은 알고 있으나 시기상조	타 농가와 차별화 요인을 개인적으로 개발	소비트렌드파악 시장 및 고객 세분화	제품차별화, 가격정책수립, 판촉활동, 유통채널다양화
⑨자금관리	특별히 신경쓰는 부분없음	자금 소요 및 조달에 관하여 대략적 계획수립	연간 예상수익과 소요자금산출 후 연간자금운영계획을 수립하여 관리	장기사업계획 수립 후 연차별 자금운영계획을 수립하여 관리	장기사업계획수립 후 연차별 자금확보 계획 및 매년 월간 자금흐름 파악 관리
⑩농업정보 수 집	관심없음	5단계중에서 1가지 활용	5단계중에서 2가지 활용	5단계중에서 3가지 활용	신문 및 TV등 대중매체 의존, 관련기관 주기적 방문, 스마트폰 활용, 인터넷활용
⑪경영능력 개 발	경영능력개발 안함	5단계중에서 1가지 활용	5단계중에서 2가지 활용	5단계중에서 3가지 활용	교육, 신기술수용, 영농모임 적극참여, 학습내용 적극활용
⑫경 영 컨설팅	받지 않음	애로기술해결을 위한 기술컨설팅 받음	정부 보조금으로 컨설팅업체를 비정기적으로 이용	자부담으로 컨설팅업체를 필요시마다 이용	자부담으로 컨설팅업체와 계약하여 정기적으로 컨설팅 참여

4. 종합평가 진단표

세 부 요 소		배점	평 가 등 급					점수
			Ⅰ	Ⅱ	Ⅲ	Ⅳ	Ⅴ
식재전 관리 (15)	① 우량묘 선발	1	0.2	0.4	0.6	0.8	1.0
	② 지형	1	0.2	0.4	0.6	0.8	1.0
	③ 토질	1	0.2	0.4	0.6	0.8	1.0
	④ 정식전포장관리	2	0.4	0.8	1.2	1.6	2.0
	⑤ 덕설치선택시 고려사항	2	0.4	0.8	1.2	1.6	2.0
	⑥ 토양개량	6	1.2	2.4	3.6	4.8	6.0
	⑦ 배수관리	2	0.4	0.8	1.2	1.6	2.0
재배관리 (70)	① 줄기유인수	13	2.6	5.2	7.8	10.4	13.0
	② 줄기유인작업	13	2.6	5.2	7.8	10.4	13.0
	③ 잡초관리	2	0.4	0.8	1.2	1.6	2.0
	④ 시비요령 및 횟수	2	0.4	0.8	1.2	1.6	2.0
	⑤ 관수방법	5	1.0	2.0	3.0	4.0	5.0
	⑥ 병해충방제	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3.0
	⑦ 방제횟수	2	0.4	0.8	1.2	1.6	2.0
	⑧ 정지전정	5	1.0	2.0	3.0	4.0	5.0
	⑨ 전정강도	8	1.6	3.2	4.8	6.2	8.0
	⑩ 갱신기간	10	2.0	4.0	6.0	8.0	10.0
	⑪ 수확시기판단	3	0.6	1.2	1.8	2.4	3.0
	⑫ 수확후처리방법	4	0.8	1.6	2.4	3.2	4.0
경영관리 (15)	① 경영계획수립	1	0.2	0.4	0.6	0.8	1.0
	② 생산목표설정	2	0.4	0.8	1.2	1.6	2.0
	③ 경영기록 및 분석	2	0.4	0.8	1.2	1.6	2.0
	④ 선별(등급화),포장	1	0.2	0.4	0.6	0.8	1.0
	⑤ 판매방법	1	0.2	0.4	0.6	0.8	1.0
	⑥ 출하처	1	0.2	0.4	0.6	0.8	1.0
	⑦ 고객관리	1	0.2	0.4	0.6	0.8	1.0
	⑧ 마케팅전략	1	0.2	0.4	0.6	0.8	1.0
	⑨ 자금관리	1	0.2	0.4	0.6	0.8	1.0
	⑩ 농업정보 수집	1	0.2	0.4	0.6	0.8	1.0
	⑪ 경영능력개발	2	0.4	0.8	1.2	1.6	2.0
	⑫ 경영컨설팅	1	0.2	0.4	0.6	0.8	1.0
합 계		100	20	40	60	80	100