	보 도 자 료

보도일시	배포 시	배포일시	2023. 3. 1.(수) 10:00

제공부서	연구개발국 작물연구과 식량작물연구팀	책임자	팀 장	박종열 (033-248-6050)
		담당자	연구사	이지애 (033-248-6036)

강원도농업기술원, 보리·밀 월동 후 생육관리 당부

❶ 과습 피해 방지를 위한 물길(배수로) 정비

❷ 서릿발 피해 예방을 위한 땅 눌러주기, 웃거름 정량 주기, 잡초방제 등

□ 강원도농업기술원(원장 임상현)은 보리와 밀 등 맥류 월동 후 다시 자람을 시작하는 생육 재생기를 앞두고 품질과 생산성을 높일 수 있는 관리방법을 소개했다.

❍ 올해 춘천 기준 맥류재생기*는 2월 28일 정도로 전년도와 비슷할 것으로 예상된다.

* 맥류재생기 : 새 뿌리가 2mm 정도 자란 상태에서 일평균 기온이 0℃ 이상으로 3～4일간 지속될 때

❍ 주요 생육 관리 요령은 과습 피해 방지를 위한 물길(배수로) 정비, 서릿발 피해 예방을 위한 땅 눌러주기, 웃거름 정량 주기, 잡초방제 등이다.

서릿발: 땅 속의 물이 기둥모양으로 얼면서 땅 위로 솟는 현상

□ 특히 습해에 약한 보리와 밀은 배수로 정비가 중요하다. 물빠짐이 나쁘면 땅이 녹을 때 생기는 서릿발로 뿌리가 얼거나 죽을 수 있다. 생육 재생기 이후에는 뿌리가 잘 발달하지 않고 생육이 불량해지므로 물길 정비와 땅 눌러주기로 관리해야 한다.

□ 맥류에 질소질(요소) 비료를 웃거름으로 주면 줄기 새끼치기와 뿌리 활력 증진에 효과가 있어 생육 재생이 원활해진다. 보리와 밀 등 건전한 생육을 돕고 경영비 절감을 위해 각 표준시비량에 맞게 주어야 한다.

❍ 웃거름 주는 시기는 2월 하순～3월 상순으로 10a 당 10kg 정도를 고르게 뿌려준다.

- 재배지역, 품종별 등 살포량이 다르므로 흙토람 시비 처방을 참고한다.  * 흙토람(http://soil.rda.go.kr): 비료사용처방 > 경지구분․작물․지역 선택

□ 잡초가 발생했을 때는 농약허용기준강화제도(PLS)에 따라 적용 약제를 사용하여 방제한다.

□ 작물연구과 박종열 과장은 “올해는 눈이 많이 내려 습해 발생이 예상되니 배수로를 정비하고, 생육관리를 철저히 해줄 것”을 당부했다.

붙임  1. 강원도 맥류 재배면적 1부.

2. 맥류 생육 재생기 판단 요령 1부.

3. 맥류 주요 품종 특성 1부.  끝.

참고 1	강원도 맥류 재배면적 (통계청)

구분	2000년	2005년	2010년	2015년	2020년	2021년	2022년
계(ha)	331	298	218	192	177	218	105
보리	329	285	194	179	177	180	98
밀	2	13	24	13	-	38	7
호밀	-	-	-	-	-	-	-

참고 2	맥류 생육 재생기 판단 요령

□ 겨울나기 후 맥류의 자람이 다시 시작되는 시기로 봄철 웃거름 주는 때의 기준이 됨

	<판단 기준> - 2월 상순에 지상 1㎝ 부위에서 잎을 잘라 놓고 1∼2일 지난 뒤 새로운 잎이 1㎝ 이상 자라 올라왔을 때 - 식물체를 뽑았을 때 연한 우윳빛의 새 뿌리가 2㎜ 정도 자란 상태에서 일평균 기온이 0℃ 이상으로 3∼4일간 지속될 때

참고 3	맥류 주요 품종 특성

□ 한강보리 ○ 보리호위축병과 한해에 강함 ○ 폴리페놀 함량이 높음 ○ 수 량 : 567㎏/10a(올보리 대비 15% 증수) ○ 용 도 : 가공용(보리차용 등)
□ 금강밀 ○ 곡립색이 백색으로 제분율이 높음 ○ 출수기(5월2일), 성숙기(6월13일)로 그루밀보다 빠름 ○ 수 량 : 530㎏/10a ○ 용 도 : 제빵용 및 건면용
□ 곡우호밀 ○ 출수기(4월 23일), 성숙기(6월15일)가 빠른 조생종 ○ 수 량 : 303㎏/10a (Koolgrazer 대비 11% 증수) ○ 용 도 : 답리작 및 옥수수 전작 청예 조사료 생산용

< 생육현황 (2023. 2. 15.기준) >
한강보리	금강밀	곡우호밀