	보 도 자 료

보도일시	배포 시	배포일시	2022. 8. 18.(목) 08:00

제공부서	연구개발국 작물연구과 디지털경영팀	책임자	과 장	정정수 (033-248-6030)
		담당자	팀 장	안용진 (033-248-6041)

강원도농업기술원 개발 옥수수·포도 소비자 호평 이어져

❶ 안토시아닌이 풍부한 신품종 색소옥수수 ‘미홍찰’, ‘미현찰’

❷ 당도 높은 씨 없는 포도 ‘스위트드림’

□ 강원도농업기술원은 8월 17일(수) 자체 개발 육성한 찰옥수수 신품종 ‘미홍찰’, ‘미현찰’과 당도 높은 씨 없는 포도 ‘스위트드림’의 우수성홍보와 시장성 평가를 위해 소비자 패널 50여 명을 대상으로 온라인 평가회를 실시하였다.

❍ 이번에 처음으로 소비자에게 선보인 ‘미홍찰’과 ‘미현찰’은 안토시아닌이 많이 함유된 색소찰옥수수로 식감이 부드럽고 항산화 활성이 우수해 건강 기능성 식품으로 큰 각광을 받았다.

특히 안토시아닌이 풍부해 밥밑용과 특별한 요리에 활용하고 싶다는 소비자 의견이 많았다.

❍ 또한, 최근 씨 없는 포도 소비가 증가하는 있는 가운데 강원도 지리적·기후적 특성에 맞게 개발된 고당도 씨 없는 포도 ‘스위트드림’은 캠벨얼리와 비교했을 때 알이 크고 씨가 없으며 당도(18°Bx)도 높아 매우 만족하다는 평가를 받았다.

□ 연구개발국 임상현 국장은 “앞으로 소비자와 시장의 요구에 맞는 품종을 개발하고, 재배 확대 보급과 적극적 마케팅을 추진 할 계획”이라고 밝혔다.

강원도농업기술원은 지난 17일 신품종 옥수수와 포도를 소비자 패널 50여 명을 대상으로 온라인 평가회를 가졌다.

참고  신품종 옥수수(미현찰, 미홍찰), 포도(스위트드림) 특성 각 1부.

참고 1	미홍찰 / 미현찰

미홍찰

○ 주요특성

- 중만생종(출사일수 72일)

- 붉은색 찰옥수수

- 안토시아닌 함량이 높음

(116.2mg/100g, 미흑찰 대비 12배)

- 착수고가 낮으며 도복에 강함

- 미백2호와 격리재배 필요없음

○ 특이사항

- 연한 이삭이 나올 수 있음

- 채반에 올려 찌는 것을 권장

- 손에 색소가 묻어남

미현찰

○ 주요특성

- 중만생종(출사일수 72일)

- 붉은색 과피에 흑점찰옥수수

- 과피 안토시아닌 포함

- 직립형이며 도복에 주의

- 미백2호와 격리재배 또는 시차

파종(2주 이상) 권장

○ 특이사항

- 가공 시 색빠질 수 있음

- 채반에 올려 찌는 것을 권장

- 손에 색소가 묻어나지 않음

참고 2	스위트드림

○ 주요특성

- 흑색계 중생종

- 과방중 : 440g

- 당  도 : 18.1°Bx

- 산  도 : 0.41%

- 과방형 : 원추형

- 과립형 : 원형

- 숙  기 : 8월 중하순

○ 특이사항

- 씨 없는 포도

- 감산미 및 식미 우수