	보 도 자 료

보도일시	배포시 또는 2022. 7. . 이후	배포일시	2022. 7. 14.(목) 15:00

제공부서	연구개발국 원예연구과 채소화훼연구팀	책임자	팀 장	박영식 (033-248-6061)
		담당자	주무관	서현택 (033-248-6062)

강원 아스파라거스 현장컨설팅으로 수출 활성화

❶ R&D(연구개발)기반의 종합적인 기술지원과 현장컨설팅 추진

❷ 코로나19, 불안정한 국제정세 속 소비심리 위축 수출로 타개

□ 최근 코로나19, 불안정한 국제정세 등으로 수입량이 감소하여 수출에 어려움을 겪고 있다. 이에 강원도농업기술원에서는 도내 농업인의 소득안정 및 수출활성화를 위해 2021년부터 단지별 현장컨설팅(농촌진흥청 전문수출단지 육성을 위한 종합기술지원 사업 일환)을 추진하고 있다.

❍ 금년도 3월 31일 수출계약 협의를 위한 세미나를 시작으로, 평창(6.8.), 양구․화천(6.17.), 춘천(6.24.) 단지를 대상(107명)으로 4차에 걸쳐 수출 규격품 생산, 유통방법, 농약안전성, 병해충 방제 등 종합적인 기술지원 추진하였다.

❍ 15일에는 강원아스파라거스생산자협회 김영림 회장 재배포장(양구군 남면 가오작리)에서 홍천․고성 생산단지 농업인 20여명을 대상으로 수출 클레임 방지대책, 여름철 품질관리 기술 등 현장컨설팅을 개최할 계획이다.

□ 종합적인 기술지원과 현장컨설팅을 추진한 결과, 기존 일본에 국한된 수출대상국을 홍콩, 싱가포르로 확대하고, 수출에 참여하는 농가를 확대하여 금년도 약 15톤을 수출하였다. 이는 작년 12톤에 비해 다소 증가한 실적으로 최근 불리한 수출여건(엔화약세 등)을 고려할 때 고무적인 결과이다.

❍ 아스파라거스 강원도 재배면적은 90.4ha로 전국 174ha의 52%를 차지하고 있으며, 생산량은 약 1,200톤으로 전국의 77%를 차지하고 있다. 특히 4~5월 출하집중시기에 국내 가격안정을 위해 일본으로 선박수출을 추진하고 있으며, 양구, 화천, 춘천 등에서 금년도 각각 8톤, 4톤, 3톤 정도를 수출하였다.

□ 앞으로도 신규농가 육성, 생산단지 규모화를 위한 맞춤형 현장컨설팅을 지속 추진하여 수출물량을 확보할 예정이다. 또한 여름철 집중출하기 동남아 수출시장 확대를 위한 유통기간 연장, 농약 안전성 확보 등에 노력해 나갈 계획이다.

□ 행사 계획

1. 일    시: 2022. 7. 15.(금) 10:00~12:00

2. 장    소: 양구 김영림 회장 선별장 및 재배포장(양구군 남면 가오작리 1221)

3. 대    상: 홍천, 고성 아스파라거스 농가 등 20명 내외

4. 컨설턴트: 원예연구과 서현택 연구사

5. 내    용: 아스파라거스 최신동향, 수출체계, 재배기술 등

6. 일    정

일자	시간	분	주요내용7
7.15.(금)	10:00 ∼ 11:00	’60	아스파라거스 최신동향, 금년도 수출실적, 클레임 방지대책(수출족자 배부)
	11:00 ∼ 12:00	’60	병해충 방제 및 입경요령 등

붙임  1. 참고자료

[아스파라거스 현황]

▹ 전국 재배현황 : 174㏊(강원 52%, 전남, 충북, 경기, 충남 순)

▹ 강원도 재배 면적 : ’16) 30.5ha(103호) → ’18) 61.3(210) → ’21) 90.4(362)

- 주산지 : 양구 25.1㏊, 화천 25.0, 춘천 16.8, 인제 9.1, 삼척 4.0, 기타 10.4

▹ 수출실적 : (‘13)0.1톤 → (‘15)3톤 →(‘17)18톤 → (‘19)25톤(18만$) → (‘21) 12톤(9만$)

[현장컨설팅 실적]

품목	단지	교육시기(인원)	교육유형	교육내용
계		4회(107명)
아스파라거스	강원아스파라거스연구회	3월 31일(31명)	집합교육	수출 추진방향, aT 사업소개, 수출전략, 수출계약 협의
	평창 아스파라거스 연구회	6월 8일(16명)	현장컨설팅	최신 도매시장 동향, 수입량, 입경방법, 양분관리 등
	양구, 화천 아스파라거스 연구회	6월 17일(32명)	현장컨설팅	최신동향, 금년도 수출실적, 클레임 방지대책 유통방법 개선 및 입경요령 등
	춘천 아스파라거스 연구회	6월 24일(28명)	현장컨설팅	대일 수출 농약안정성, 수출품질 향상, 입경요령, 양분관리, 품질규격화 등

[아스파라거스 기능성]

(영양성분)

□ 단백질 함량이 높고, 비타민 A․B군․C․E와 칼륨, 티아민이 풍부함

□ 칼로리와 나트륨이 적은 대신 식이섬유가 풍부하며, 칼륨함량이 높음

* 칼륨: 체내의 혈액응고를 예방 및 체내 유해 나트륨을 체외로 배출

□ 엽산은 혈액세포 구성, 세포분열 및 성장을 촉진하는데 특히 빈혈예방에 효과적임

(기능성)

□ 아스파라긴산 다량 함유하여 신진대사 촉진, 세포 활성화, 피로회복에 효과적임

□ 루틴(비타민 P)을 다량 함유하여 모세혈관 강화, 동맥경화, 고혈압 예방, 이뇨작용에 효과적임

□ 특히, 아스파라거스 순의 하얀 하단부에는 사포닌이 함유되어 있으며 그중 프로토다이오신은 남성호르몬 분비를 촉진하여 신체성장과 성기능 향상을 유도함

□ 또한 글루타티온은 항산화 작용, 세포의 산화방지, 신경세포 기능 향상하여 인지능력 개선효과 있음

[현장컨설팅 사진]

평창 단지(6.8.)
양구‧화천 단지(6.17.)
춘천 단지(6.24.)