보 도 자 료	자료제공 :	농업기술원 작물연구과
	담당과장 :	정 정 수
	담 당 자 :	서 영 호 농업연구사 (010-8109-0401)
	제 공 일 :	2021. 11. 30.(화)
	교육공보팀 :	033-248-6121~3
이 자료는 2021년 11월 일 부터 보도하여 주시기 바랍니다.
’25년 까지 498억 원 투입 옥수수 등 특화작목 집중 육성 - 품종 개발, 소비 확대 등 지원하여 농업소득 2배 향상 목표 -

〇 강원도농업기술원(원장 최종태)은 강원도 특화작목인 옥수수, 더덕, 산마늘, 감자, 파프리카, 토마토, 참당귀 7개 작목의 대외 경쟁력 제고를 위해 농촌진흥청과 공동으로 5년간 498억원을 투입, 집중 육성에 나선다.

〇 옥수수는 건강 기능성과 컬러 푸드를 선호하는 소비 트렌드에 맞춰 새로운 품종을 개발하고, 대부분 수입에 의존하는 팝콘 원료의 국산화 대체를 강화 하고자 한다.

〇 더덕은 사포닌 등 기능성 성분이 풍부하며 특유의 맛과 향이 짙은 품종을 개발하고, 산마늘은 맛과 향이 우수하면서 잎이 크고 많으며 빨리 자라는 품종을 개발 할 계획이다. 또한 산채는 수확의 계절적 한계를 극복하기 위하여 식물공장에서 연중 수확할 수 있는 수경재배 기술 개발에 집중한다.

〇 감자는 다양한 소비자 선호도에 부응하여 용도별로 품종을 개발하고, 종서의 바이러스를 정밀 검정하겠으며, 중간소재 가공을 강화하고자 한다.

〇 파프리카는 여름철 고온기에 안정적으로 생산할 수 있는 강원도형 스마트팜 기술 확립과, 여름형 시설장비의 보급률을 높이며, 중국 등 해외 신규 시장을 개척 할 계획이다.

〇 토마토는 작형별로 재배기술을 세분화하고, 스마트팜 보급률을 20% 까지 높이겠으며, 전문 재배사를 육성하고 현장 컨설팅을 강화할 계획이다.

〇 참당귀는 종자 생산 보급체계를 구축하고, 유효성분을 8% 이상 함유할 수 있는 재배기술을 개발하며, 산지 유통센터를 활성화하고 대량수요처와 연계하여 유통을 지원하고자 한다.

〇 최종태 농업기술원장은“강원도의 특화작목인 7 품목에 대해서 신품종 개발부터 고품질 생산‧재배기술 개발, 가공‧유통시스템 구축, 국내외 소비시장 발굴‧확대 등 생산부터 가공·유통까지 다각적 기술개발 지원 육성을 통하여 대외경쟁력 제고와 농가소득 향상에 이바지할 것으로 기대된다”고 밝혔다.

붙임  참고자료 1부.  끝.

◈ 농가인구 고령화 및 청년농가 감소로 농촌의 사회·경제적 기반 약화

◈ 농업수익성 악화 및 농산물시장 완전개방으로 농업경쟁력 제고 절실

⇒ 특화작목 연구개발 및 육성으로 농업·농촌의 특화발전 및 新활력 증진

1         지역특화작목 연구개발 및 육성

□ 사업개요

❍ 사 업 비 : 498억 원(’21 ~ ’25, 국비 271, 도비 227)

❍ 사업내용

- 연구기반 구축 : 연구 인프라 재정비 및 연구개발 체계 확립

- 성과창출 : 연구개발 활성화 및 확대, 현장애로 적극 해결

- 성과확산 : 산학연 연계·협력, 산업화 지원, 수출 경쟁력 강화

□ 추진현황(’21)

❍ 기반구축 및 고도화 : 종자정선시설 등 3식, RT-PCR 등 장비 41종 50대

❍ 성과창출 : 지역특화 3작목(옥수수·더덕·산마늘) 연구개발(10과제, 903백만원)

❍ 성과확산 : 산채 산학연협력단(핵심기술 확산, 생산단지 안정화) 운영

□ 금후 추진계획

❍ 기반구축 및 고도화 : (’22) 시설 3식, 장비 20종 22대 인프라 구축

❍ 성과창출 : 5작목(옥수수·더덕·산마늘·감자·참당귀) 연구개발(’22, 21과제 1,578백만원)

❍ 성과확산 : 대학·연구소·시군센터·선진농업인 등 연계 신속 확산

□ 기대효과

❍ 산학연 협력 네트워크 구축으로 특화작목 산업화 및 부가가치 확대

❍ 농업 경쟁력 향상 및 농가소득 제고로 농업·농촌 新활력 증진

담당부서 : 작물연구과(연구기획팀) /  담당자 : 서영호(☏ 248-6032)

참고         특화작목 선정 배경 및 육성 전략

옥수수

선정배경	ㅇ 강원도는 옥수수 종자생산 및 보급 주도(전국보급량 77% 점유) ㅇ 기존 품종과 차별화된 강원도 지역 맞춤형 특화품종 개발 요구 ㅇ 가뭄·장마, 열대거세미나방 등 이상기후 대응 기술 개발 필요
육성전략 (핵심추진과제)	ㅇ 지역 맞춤형 옥수수 품종 및 기술개발 강화 - 지역 특화에 적합한 맞춤형 품종 보급 : 칼라찰, 색소, 팝콘 등 - 품질유지 위한 수확 후 관리기술 개발 : 신선도, 알곡 저장방법 등 - 재해대응 기술개발 : 이상기후 저항성 품종개발, 방제약제 선발 등 ㅇ 개발 품종 및 기술의 산업화 강화 - 개발품종 종자 채종단지 조성 및 종자수출 촉진 - 1차 생산물 위주 유통에서 2차 가공품 개발 및 산업화 - 국산팝콘 유통확대를 위한 산업체 연계 생산단지 조성 ㅇ 전문인력 강화 : 수확 후 관리, 신품종 관련 전문가 양성, 시군센터 협력 전문분야 농업인 기술 교육 강화

더덕

선정배경	ㅇ 전국 생산규모의 47%이상 점유로 전국 비교우위에 있는 작목 ㅇ 고랭지 밭 재배가 많은 강원도산 더덕의 향기와 품질 우위 ㅇ 최근 생리장해, 병해충 다발생 및 입모율 저하로 생산성 저하 ㅇ 중국산 수입량 증대에 대응한 생산성 증대, 상품개선 등을 통한 가격경쟁력 확보 필요 ㅇ 종자 수입량이 증가하고 있어 채종기술 개발을 통한 종자 생산기반 구축 필요
육성전략 (핵심추진과제)	ㅇ 더덕 품질기준 설정을 통한 고부가가치 상품화 증진 기술개발 - 특산 가공품 다양화, 맛과 향기 영향요인 분석, 재배적지 구명 - 더덕의 품질특성 평가를 통한 품질기준(생산, 유통, 가공) 설정 ㅇ 안정생산을 위한 재배법 개선 - 생리장해 원인구명, 입모율 및 수량성 향상, 생력화 기술개발 - 친환경, GAP생산 대응 시비법, 제초제, 적용농약 선발 ㅇ 더덕 표준품종, 기능성 신품종 개발 및 종자 생산기술 강화 - 채종지 선정, 우량 종자 채종 기술 등 품종, 종자 생산기반 구축 ㅇ 생산단지 규모화 및 수확후 품질관리, 저장기술 확보로 가격안정

산마늘

선정배경	ㅇ 전국 생산규모의 60%이상 점유 등 지역 비교우위에 있는 작목 ㅇ 고랭지는 산마늘 생육적지로 안정적인 생산이 가능하고 맛과 향 우수 ㅇ 기상이변에 따른 생리장해 및 돌발병해충 피해 확산 대응 필요 ㅇ 중국산 염장가공품이 대량 수입되어 국내산 산마늘 위협 직면
육성전략 (핵심추진과제)	ㅇ 지속적인 안정생산을 위한 고랭지 생산재배법 개선 - 생리장해 원인구명, 입모율 및 수량성 향상, 생력화 기술개발 - 친환경, GAP생산 대응 시비법, 제초제, 적용농약 선발 ㅇ 산마늘 생산단지 규모화, 연중생산 및 분산출하로 가격안정 - 시설 촉성작형, 수확후 품질관리, 저장기술, 도매시장 상장 ㅇ 중국 수입산에 대응한 신품종 개발 및 토종산마늘 기능성 탐색 - 국내산 원료를 활용한 기능성 가공상품 및 레시피 다양화 - 신선채소 유통확대, 원산지 판별기술, 규격품 기준 설정

감자(봄/여름재배)

선정배경	ㅇ 강원도 감자 재배는 5,864ha로 전국 26.7%의 주산단지 ㅇ 전국 감자 국가보급종 책임기관으로 전국 씨감자 생산, 보급 주도 ㅇ 수미 품종(’78 미국 도입)의 보급종(95%)과 재배(70%) 편중으로소비시장 편중과 병해 다발생으로 다양한 품종 보급 필요 ㅇ 소비자 선호도 변화와 기후변화에 따른 신품종 개발과 안정적인 씨감자 대량생산 및 보급 기반 구축으로 감자 산업기반 유지 필요
육성전략 (핵심추진과제)	ㅇ 다양한 기호성 우수품종육성 및 안정생산기술 개발 - 가공 등 다양한 소비자 선호 품종, 내서성·내병성 품종 육성 - 품종 맞춤형 강원지역 안정 재배기술 개발 - 기후변화 대비 바이러스 등 병해충 피해 저감기술 개발 ㅇ 채종 단계별 최적의 씨감자 대량 생산 및 보급 기반 구축 - 무병씨감자 대량 증식기술 확립, 씨감자 조기 대량 생산기술 개발

파프리카(여름작형)

선정배경	ㅇ 강원도 파프리카 재배면적 257ha(전국 698ha 대비 36.8%, 1위) ㅇ 파프리카 여름재배시 생산성 낮음 : 고온기 착과불량 등 ㅇ 수출액 9천만$ 정체 중 → 1억$ 돌파를 위한 여름생산 안정화 필요
육성전략 (핵심추진과제)	ㅇ 고온기 극복을 위한 강원도형(여름생산) 스마트팜 기술확립 및 보급 - 온·습도 관리, 광효율 개선, CO2 시비기술, 에너지 관리 등 ㅇ 수출 대상국 다변화를 통한 수출확대 - 품질관리, 수확 후 관리기술 고도화, 농약안전사용 기준설정 등 - 대상국별 맞춤형 수출 매뉴얼 개발, 수출장애요인 발굴 및 해소 ㅇ 전문인력 양성 : 농업인 스마트팜 교육 강화, 전문 컨설턴트 육성

토마토(완숙토마토)

선정배경	ㅇ 강원도 1,061ha(전국 대비 17.5%, 춘천 300ha, 각각 전국 1위) ㅇ 시설 낙후로 인한 낮은 생산량과 계절별 품질 불균일 개선 요구 ㅇ 농업인 고령화, 생산농가간 기술수준의 차이 등 현장문제 해결 필요
육성전략 (핵심추진과제)	ㅇ 시설현대화 및 스마트팜 도입을 통한 경쟁력 제고 필요 - 낙후된 시설 개선 : 측고 인상, 환기시설, 난방 및 스크린 등 도입 - 신기술 활용 매뉴얼 제작 및 보급 : 작형별, 시설유형별 활용도 제고 ㅇ 연구·지도·생산자 네트워크 강화 : 농업인 교육, 전문 인력 양성 ㅇ 소비자 트랜드 변화에 따른 품종 도입 및 특성평가 : 송이형 등 ㅇ 유통 경쟁력 강화 : 거점 APC 활성화(품질관리), 생산자 조직화

참당귀

선정배경	ㅇ 전국의 58.4%(267ha) 차지하는 강원도 주력 주요 약용작물 중 하나 ㅇ 강원산은 우수(2년근 생산)한 품질로 인정받고 있으나, 기후변화 등으로 인한 생산량 변동폭이 커 안정적 농가소득 확보 곤란 ㅇ 기후변화 대응 고온극복 재배기술 및 육묘기술 개발을 통한 재배기간 단축 등으로 수입산과의 경쟁력 확보 필요 ㅇ 수입대응 규모화, 품질 향상, 부가가치 향상 등 경쟁력 제고 필요
육성전략 (핵심추진과제)	ㅇ 수입 대응 규모화를 통한 경쟁력 제고 및 자급률 향상 - 종자·종묘 생산체계 구축 : 종자채종 및 육묘기술, 격리 채종단지 확대 - 원료 생산단지 조성, 브랜드 개발, 생력화 기술 개발 ㅇ 참당귀 품질향상 및 생산성 유지기술 개발 - 고기능성·내추대성 신품종 육성, 수용성 유효성분 유지기술 - 재배단지 환경모니터링, 연작장해 경감, 친환경 재배기술 등 ㅇ 소비확대를 위한 가공품 등 부가가치 향상기술 개발 - 부산물(잎 등) 활용기술, 차·음료·건강식품 가공기술 등 ㅇ 전문인력 강화 : 채종 및 종묘생산 전문 농가 육성