보 도 자 료	자료제공 :	기술지원국 생활자원과
	과 장 :	최 경 희(033-248-6150)
	담 당 :	김 수 환(033-248-6151)
	담 당 자 :	유 용 선(033-248-6153)
	제 공 일 :	2018. 12. 24.(월)
	교육공보담당 :	황동근(033-248-6121) 이여진(033-248-6123)
이 자료는 2018년 12월 일 부터 보도하여 주시기 바랍니다.
- (사)한국생활개선강원도연합회 - 「강원 Food Day」페스티벌 개최

❍ (사)한국생활개선강원도연합회(회장 임동숙)는 12. 26.(수) 18시 서울 강남 프리마호텔에서 강원도 행정부지사 송석두, 한국총주방장회장 이민, 식재료관계관 및 도 생활개선회원 등 300여명이 참석한 가운데 「강원 Food Day」페스티벌을 개최한다.

❍ 이번 페스티벌은 도시 소비자 및 국내･외국인에게 강원음식문화의 가치를 알리고, 강원도 청정 식재료를 활용하여 만든 호텔식 강원음식 50여점을 선보임으로써 강원 우수 식재료의 안정된 소비촉진에 기여하고자 한다.

❍ 이날 행사에서 한국생활개선강원도연합회는 한국총주방장회와 함께 강원도만의 특색 있는 메뉴개발과 외식산업의 발전에 앞장섬을 결의하고, 지속적인 협력을 위한 「강원 Food Day」선포식을 갖는다.

❍ 이를 통해 내년부터 특급호텔과 도내 각 시군이 연계된「강원 Food Day 시군의 날」을 운영하여 강원도 식자재의 소비 촉진을 홍보하고, 지역별 대표음식을 개발 ․ 보급함으로써 강원 음식의 대중화와 세계화를 위한 브랜드 가치 제고에 생활개선회가 앞장선다는 계획이다.

❍ 임동숙 회장은 “2018 평창동계올림픽 「강원도라운지」 운영과 「강원음식세계화 컨퍼런스」를 성공적으로 개최한 경험을 바탕으로 강원도 생활개선회에서는 앞으로도 강원음식산업 발전과 세계화를 위해 주도적인 역할을 해 나갈 것이다.”고 말했다.

※ 일정계획

시 간		행 사 내 용
14:00~17:40	220	▪ KCC명장과 함께하는“시군대표음식 및 올림픽 강원라운지 강원음식”상차림	<부대행사> ▪포토존 ▪전 시 ① 강원음식 세 계 화 사 진 전 ② 강원음식 홍보영상 ③ 강원음식 40선칼라 책자배부
17:40~18:00	20	▪ 식전행사(정선아리랑 공연)
18:00~19:00	60	▪ 개 회 식 - 참석내빈 소개(생활개선임원, 한국총주방장회) - “강원음식세계화” 활동영상(생활개선+KCC) - 감사패 및 장학금 수여 - 개회사, 격려사, 환영사, 축사 ▪ 강원「Food Day」선포식 - 결의문 낭독 - 나물밥 비비기 퍼포먼스 ▪ 기념촬영
19:00~21:00	120	▪ 2부 행사 - 건배제의 - 강원 식재료 활용 강원음식 만찬 - 식후 축하공연(팝페라, 난타)