보 도 자 료	자료제공 :	한국생활개선회강원도연합회
	회 장 :	임 동 숙(010-4115-6334)
	사무국장 :	정 남 희(010-‘2224-9321)
	전화번호 :	033-254-3812
	제 공 일 :	2018. 9. 17.(월)
이 자료는 2018년 9월 20일 부터 보도하여 주시기 바랍니다.
한국생활개선강원도연합회 “강원나물밥 세계화”를 위한 외국인 유학생 요리경연대회 개최

❍ 한국생활개선강원도연합회(회장 임동숙)은 9월 20일 농업기술원  요리실습실에서 외국인 유학생을 대상으로「강원나물밥」요리경연대회를 개최한다고 밝혔다.

❍ 이번 대회는 강원도 대표음식「강원나물밥」을 외국인 유학생의 시선에서 세계에 알릴 수 있는 계기를 마련하고자 개최되며 강원대학교 국제교류본부의 추천을 받은 러시아, 독일, 인도네시아,    몽골, 대만, 베트남, 말레이시아 등 32여명의 외국인 유학생이 참가한다.

❍ 요리대회는 전문 강사 시연 후 조별 요리경연과 심사를 통해 시상(대상1 ,최우수1, 우수상2, 참가상4)이 이루어지며 부상으로는 강원도의 경제 활성화를 위해 강원 상품권이 지급된다.

특히 이번대회에는 강원나물밥 표준레시피 요리와 별도로 강원나물밥을 활용한 피자만들기 경연도 진행하여 다양한 활용법도 소개된다

❍ 또한 요리경연대회의 생생한 현장을 전하는 SNS홍보(페이스북, 인스타그램 후기글 등)에 참여한 유학생들에게는 강원나물밥 간편식을 경품으로 증정하는 특별이벤트도 진행한다.

❍ 임동숙 회장은 “이번 행사를 통해 세계인들에게 「강원나물밥」이     많이 알려져 강원음식세계화에 기여하기를 바란다” 고 말했다.

‘강원나물밥 세계화’ 를 위한

「외국인 유학생 요리경연대회」계획

❏ 개   요

행 사 명 : 「외국인유학생 강원나물밥 요리경연대회」

일    시 : 2018. 9. 20(목) 13:30 ~ 17:00

장    소 : 농업기술원 생활과학실습실 * 춘천시 충열로 83

인    원 : 32명 * 강원대학교 국제교류본부 추천 외국유학생

주요내용 : 외국인 유학생 “강원나물밥” 요리경연대회

- 전문강사 레시피 시연 후 조별 경연

- 강원나물밥 활용 피자요리 경연 및 시상

- 참가자 SNS홍보 이벤트

세부일정

시 간	장 소	비 고
13:30 ~ 13:40	개 회
13:45 ~ 15:00	강원나물밥 표준레시피 및 피자 시연	고미경 강사
15:00 ~ 16:30	요리경연
16:30 ~ 16:50	심사 및 시상	심사위원 3명
16:50 ~ 17:00	기념촬영 및 폐회

* 심사위원(3명) : 배한철 한국총주방장회 명예회장

최경희 농업기술원 생활자원과장

고미경 강원나물밥 전문강사