보도자료	○ 제공일: 2018. 5. 09 ○ 제공자: 강원도농업기술원 농식품연구소 - 소 장: 안 문 섭 - 문 의: 농업연구사 노희선 - 전 화: 033-248-6530 ○ 교육공보담당: 황동근 010-5370-4791
이 자료는 2018년 5 월 9 일 보도하여 주시기 바랍니다.
‘강원 산나물 소포장 시제품’농가 보급 - QR코드로 스마트폰에서 요리레시피 바로 본다.-

○ 강원도농업기술원(원장 김태석)은 소비트랜드에 맞추어, 100g 전후로 포장 할 수 있는 소포장 비닐봉지 2종(곰취, 산마늘 전용), 산나물 상자 2종(유통용, 선물용), 산나물 체험농가용 비닐 쇼핑백 등 총 5가지 종류의 강원산나물 소포장 시제품을 제작하여 도내 9개 시·군 농가에 7만개를 보급하였다.

○ 특히, 곰취, 산마늘 소포장 비닐봉지에는 산채 레시피를 볼 수 있는 QR 코드를 넣어 소비자들이 스마트폰을 통해 쉽고, 재미있게 요리법을 검색할 수 있게 하였으며, 강원도 대표 브랜드인 강원산나물 엄지척을 넣어 강원도 상품의 우수성을 강조하였다.

○ 이번 소포장 포장재는 산나물 으뜸도로서의 산나물 수확 후 관리 를 위하여, 농촌진흥청의 지원을 받아 2016년부터『곰취, 산마늘 저장, 유통 및 품질 향상 기술 개발』연구를  추진한 결과물이다.

○ 시제품을 사용한 농가들은(홍천, 강릉, 동해 등) 기존 1kg 상자 유통할 때보다 소포장 비닐 포장시 소비자의 반응이 좋았으며, 선물용으로 고급스러워 만족한다는 반응이었고, 소포장 및 포장의 고급화를 생각하고는 있었으나 자체적으로 추진하기 어려웠는데 이번 시제품 보급으로 그동안의 바램이 이루어졌다고 하였다.

○ 안문섭 농식품연구소장은 “앞으로도, 산채 소포장 시제품 사용 후 농가 및 소비자의 의견을 청취하여 지속적으로 개선할 것”이라고  밝혔다.

< 참고 사진 >

< QR코드로 강원도농업기술원 홈피 연결 레시피 검색 가능 >

< 홍천 전학곤 농가 사용 후기 : 엄지척 >

< 홍천 전학곤 농가 사용 후기 : 산마늘 소포장 >

< 홍천 전학곤 농가 사용 후기 : 곰취 소포장 >

< 강릉 솔내마을 포장 시제품 인수 >

< 양양 노명호 포장 시제품 인수 >

	곰취 소포장지
강원산나물 비닐쇼핑백(체험농가용)
	산마늘 소포장지
	강원산나물 포장 상자(유통, 선물용)