보도자료	○ 제공일 : 2013. 2. 22(금) ○ 제공자 : 강원도농업기술원 생활자원과 - 과 장 : 최 경 희 - 문 의 : 지방농촌지도사 김 진 희 - 전 화 : 033-248-6152
이 자료는 2013년 2월 일 보도하여 주시기 바랍니다.
2018 동계올림픽대비 전통·향토음식 상품화 농가형 전통맛집 육성

○ 최근 치유개념을 강조한 ‘힐링’이 마케팅 주요 키워드로 대두 되면서, 아름다운 자연과 다양한 문화, 전통이 살아있는 농촌은 슬로푸드와 휴양을 제공할 수 있어 최적의 힐링지로 각광받고 있다.

○ 이에 강원도농업기술원(원장 안진곤)에서는 강원 향토음식 상품화 및 식문화 계승·확산을 위한 「농가맛집」을 2007년부터 추진 금년까지 19개소를 육성하고 있다.

○ 농가맛집은 도시화되지 않은 농촌지역에서 직접재배하거나 마을에서 구입한 식재료를 사용한 향토음식과 체험 등의 서비스를 농업인이 직접 제공하는 농촌형 외식업소라 할 수 있다.

○ 도내 농가맛집 1호점인 「강릉 서지초가뜰」최영간 대표는 창녕조씨 종가의 종부로 질상과 모내기밥을 재현 상품화에 성공하였으며, 「철원 대득봉」은 오대두릅밥, 「고성 잿놀이」는 잿놀이밥, 「양양 달래촌」은 송이밥상 등을 대표 매뉴로 하여 지난 한해 3만명의 내방객이 방문, 사업장당 평균 4천~2억원의 매출을 올리고 있다.

○ 앞으로 도농업기술원에서는 평창동계올림픽을 대비하여 강원 향토음식 자원과 외식사업을 접목한 농가맛집을 2018년까지 40개소를 확대 육성하고, 맛체험, 푸드투어 상품과 연계한 메뉴개발, 홈페이지, 블러그 등 SNS를 통한 집중홍보로 강원향토음식 상품화에 적극 노력할 계획이다.

≪ 농가맛집 현황 ≫

지원 년도	시군	주 소 (사업장명)	대표자	주 매 뉴	연락처
2012	원주	흥업면 매지리 (토요)	최 혁	토요생명 밥상, 달맞이 국밥	010-2408-8450
	강릉	연곡면 퇴곡2리 (강변맛집)	박문희	산채비빔밥, 산채정식	661-4222
	홍천	두촌면 역내리 (통나무집)	신명순	찰옥수수 곤드레비빔밥	010-9220-3017
	횡성	청일면 고시리 (윤가이가)	윤옥자	더덕영양돌솥밥	010-6372-1209
	정선	화암면 몰운리 (정선골 이진사댁)	엄성인	이진사반상, 김부자주안상	010-4693-1468
	화천	간동면 유촌리 (느릅나무아래)	오세건	산채정식, 붕어찜, 촌두부	017-266-4444
	양구	남면 도촌리 (시래원)	조일남	시래기밥	481-3779
2011	양양	현남면 하월천리 (달래촌)	김주성	송이밥상, 버섯비빔밥	673-2201
2010	철원	갈말읍 문혜5리 (대득봉)	이명희	오대두릅밥, 황기백숙	452-2915
	고성	토성면 인흥리 (잿놀이)	진혜련	잿놀이밥, 문어닭	010-4460-0117
2009	태백	삼수동 24톤 (배추고도 귀네미)	신순자	산토랑정식, 산향 곤드레밥	553-1631
2008	정선	화암면 북동리 (정선골)	장경자	황기백숙, 곤드레밥	562-2124
2007	강릉	경포동 (서지초가뜰)	최영간	질상, 모내기밥	646-4430