	제 공 일 :	2009. 7.
	자료제공 :	농촌진흥청 고령지농업연구센터
	담 당 자 :	김기덕 연구사
	연 락 처 :	033-330-1641, 019-365-8907
	홍보담당 :

이 자료는 2009년 7월 16일 (조간) 이후에 보도하여 주시기 바랍니다.

찬 계곡물 이용, 여름철 곤달비 생산 해결

- 농업용 호스 이용한 곤달비 국소냉각 재배법 개발 -

□ 농촌진흥청(청장 김재수)은 무더운 한 여름에도 신선한 곤달비를 안정적으로 생산할 수 있는 ‘농업용 호스를 이용한 국소냉각 시설재배법’을 개발하였다고 밝혔다.

□ 곤달비는 항당뇨, 항혈전 활성 등 현대인에게 발병하기 쉬운 질병 예방에 효과가 좋은 것으로 알려지면서 최근 기능성 산채로 주목받고 있다. 하지만 신선한 곤달비는 무더위로 인해 여름철 생산이 어려워 그동안 봄 한철에만 재배와 공급이 이루어져 산채재배농가는 물론 연중 신선한 곤달비를 찾는 소비자들에게 아쉬움이 많았다.

□ 이에 농촌진흥청 고령지농업연구센터는 일반 농가에서 손쉽게 구할 수 있는 농업용 호스에 계곡의 차가운 물을 흘려줌으로써 곤달비의 주위 온도를 냉각하는 방식을 개발, 한 여름철 고품질의 곤달비 생산에 성공하였다.

○ 이 방법은 계곡의 물(또는 지하수)과 농가에서 손쉽게 구할 수 있는 농업용 호스를 이용하여 누구나 손쉽게 적용할 수 있다. 반면, 일반적으로 사용되는 미스트나 포그는 동력을 사용하여 직접 엽면에 물을 적시기 때문에 비교적 고가의 장비를 구입해야 하고 연속적으로 균일한 효과를 얻기도 어렵다.

○ 한편, 곤달비는 고온기에 접어들면 추대하고 잎의 분화가 정지되어 잎의 수확이 어려워지는데 저장묘를 활용하면 묘를 안정적으로 얻을 수 있어 연중생산이 가능하다. 즉, 곤달비는 종자번식이 어렵기 때문에 10월경 휴면에 들어간 묘를 캐서 -2℃ 내외의 저온고에 저장한다. 이 저장묘를 정식하면 정식 후 약 2개월이면 수확이 가능하여 연중생산이 가능하다.

□ 농촌진흥청 고령지농업연구센터 조현묵 소장은 “국소냉각법은 농가에서 손쉽게 사용할 수 있는 기술인만큼 빠른 확산과 보급이 가능하며, 한 여름에도 소비자들이 몸에 좋은 신선한 곤달비를 맘껏 소비할 수 있을 것으로 기대된다”고 말하였다.

< 참고자료 >

□ 활용방법

○ 농업용호스를 이용한 국소 냉방 팽연화왕겨베드

- 베드의 설치 : 배지의 높이를 10cm 정도로 채울 수 있도록 지름이 15 cm 정도의 호스를 베드폭의 넓이로 나란히 놓고 그 위에 비닐을 깐 후, 팽연화왕겨를 채움

- 배지 및 베드냉각 : 농업용호스(직경 10cm정도)를 베드와 나란히 설치하고 베드겸용 호스와 베드위의 호스에 냉수를 흘려 냉각함

○ 재배방법

- 시설 : 차광비가림 시설 , 차광 50%

- 정식 : 땅이 얼기전에 묘를 곤달비 식물체를 채취하여 -2℃내외로 냉장한 묘를 20 cm ×20 cm 간격으로 정식함

- 냉각방법 : 직경 10cm정도의 천막호스를 3조식으로 정식된 곤달비 두둑의 조간에 이랑방향으로 나란히 설치하고 냉수(지하수 또는 하천수)를 주간에 흘려줌. (유량 : 2～4 L/30m2/분)

- 배양액 : 원시표준액 N-P-K-Ca-Mg=15-3-6-8-4(me/L)

ㆍ양액공급 : 10분공급/3회/1일, 점적호스 이용

○ 양액재배베드별 생육             ○ 재배부위 온도

재배베드	엽폭 (cm)	엽신장 (cm)	엽병장 (cm)	초고 (cm)	엽중 (g/주)
호스간이 베드	9.1 a	6.7 a	12.1 a	18.7 a	42.4 a
스티로폼 베드	8.9 a	6.6 a	11.5 a	18.0 a	41.8 a

○ 양액재배베드별 수량 및 소득

○ 호스 간이베드 설치방법

<호스간이베드 측면모식도>           <호스간이베드 입체도>

○ 재배방법별 곤달비 생육

재배베드	엽폭 (cm)	엽신장 (cm)	엽병장 (cm)	초고 (cm)	엽중 (g/주)
호스간이베드	9.1 a	6.7 a	12.1 a	18.7 a	42.4 a
스티로폼베드	8.9 a	6.6 a	11.5 a	18.0 a	41.8 a

토양관비  호스베드 스티로폼베드              팽연화왕겨배지내 발근

토양관비                      호스베드                    스티로폼베드

○ 호스이용 간이베드 설치

지면고르기                비닐깔기              호스베드설치

팽연화왕겨 충전 및 포수  점적호스 설치 및 정식       냉각호스 설치

○ 스티로폼베드베드 설치

스티로폼베드 제작          팽연화왕겨충전           점적호스 설치

묘 정식              냉각호스 설치          미스트 냉각