<참고 자료>

○ 재배방법에 따른 품질 및 수확노력 비교

재배방법	당도 (oBx)	경도 (N)	Hunter's value			수확노력 hr/10a (%)
			명도(L)	색상(a)	채도(b)
햇볕가림 A	5.4	25.9	77.8	-3.3	12.5	2.0(33)
햇볕가림 B	5.1	25.5	76.1	-4.2	16.3	2.2(35)
햇볕가림 C	5.3	27.4	77.0	-3.5	13.9	2.1(34)
햇볕가림 D	5.3	24.6	75.5	-2.2	13.9	2.1(33)
북주기 재배 (관행 흙덮기)	5.5	24.6	77.2	-2.4	10.9	6.2(100)

* 측정부위 : 아스파라거스 순의 중간부위(+a 적색값, -a녹색값, +b황색값, -b청색값)

햇볕가림A:대형터널, B:중형터널, C:소형터널(흄관 이용), D:소형터널

○ 그림설명

<관행 북주기(흙덮기) 재배>      <개선된 햇볕가림(차광) 재배>

<햇볕가림재배 수확 모습>  <그린아스파라거스(좌)와 화이트아스파라거스(우)>