□ 시험성적(고령지농업연구소)

○ 보통메밀과 쓴메밀 새싹채소의 플라보노이드(루틴, 커서틴) 함량 비교

○ 보통메밀과 쓴메밀의 식물형태 비교

※ 위: 보통메밀, 아래: 쓴메밀

○ 재배온도에 따른 쓴메밀 새싹채소의 생산성

○ 쓴메밀 새싹채소를 이용한 다양한 음식들

쓴메밀 새싹채소	새싹비빔밥	메밀싹무침
	메밀싹샐러드	메밀묵