고품질 벼 지대별 적응 품종 추천

1. 현황 및 문제점

영농활용┃

◦ 국민 식생활이 서구화됨에 따라 쌀 소비량 감소 및 쌀 시장 개방 확대

⇒ 소비자가 선호하는 쌀 품질 고급화 필요

◦ 오대벼 등 상위 몇몇 품종이 90% 이상 점유에 따른 품종 선택 폭이 좁음

⇒ 쌀 등급제에 따른 고품질 조생종 보급 시급

2. 연구결과 ('09~'11)

◦ 품종별 수량성(지대별 총괄)                              ('11, 강원도)

지 대 별	시험 지수	오대벼 수 량 (kg/10a)	수량(kg/10a)
			보석 ③	조아미 ③	조운 ②	한설 ②	금영 ②	대찬 ②	미광 ②	청해진미 ②	조평①	수려진미①	강찬①
중 부 평 야 지 (춘천, 원주)	2	472	442	543			505	446	468	534	547	530	575
중북부중산간지 (철원, 정선)	2	465	447	501	393	482	481	441			470
동북부해안지 (강릉, 고성)	2	483	474	487	422	490	472	480			477
평 균	6	473	454	510	408	486	486	456	468	534	498	530	575
수량지수		100	96	108	86	103	103	96	(90)	(102)	105	(102)	(110)

※ ①, ②, ③ : 시험 년차,  ( ) : 대안벼(522kg/10a) 대비

◦ 신품종 "조아미" 수량구성요소 및 품질                 ('09~‘11, 강원도)

지 대 별	품종명	출수기 (월.일)	간장 (㎝)	영화수 (개/주)	천립중 (g)	수량(kg/10a)		품위(%)		단백질 (%)	TOYO 윤기치
						백미	완전미	완전미	분상질
중부평야지 (춘천, 원주)	조 아 미	7.30	69	80	22.4	555	517	93.1	2.2	7.0	68
	오 대 벼	7.30	72	85	26.5	516	442	85.7	6.2	7.1	67
중북부중산간지 (철원, 정선)	조 아 미	8.2	69	69	22.1	564	517	91.9	1.6	6.4	73
	오 대 벼	7.31	71	71	25.8	533	453	86.2	4.1	6.5	65
동북부해안지 (강릉, 고성)	조 아 미	8.3	62	65	21.4	541	495	91.6	2.4	6.5	75
	오 대 벼	8.4	62	72	24.7	518	440	85.5	4.8	6.3	68
평 균	조 아 미	8.1	67	71	22.0	553	510	92.2	2.1	6.6	72
	오 대 벼	8.1	68	76	25.7	523	445	85.8	5.0	6.6	67

3. 기대효과

◦ 강원도에 적응하는 고품질 신품종 농가 조기 보급 확대

◦ 고품질 쌀의 안정적 생산 및 지역 브랜드화로 농가소득 제고

◦ 쌀 등급제 시행에 따른 고품질 조생종 품종 선택폭 확대

4. 적  요

◦ 최근 육성된 신품종의 도내 적응성을 검토하여 최고품질 내재해 다수성 품종

"조아미"를 선발하였음

◦ 조아미('09~'11, 평균)

- 주요특성 : 출수(8.1), 완전미율(92%), 단백질(6.6%), 수량(553kg/10a)

- 재배적지 : 도내 표고 400m 이하

5. 유사 영농활용기술과의 차이점

◦ 2010년 새로 등록된 신품종의 도내 지대별 수량성 평가 없음

<세부연구결과성적>

가. 지역별 수량구성요소, 수량 및 품질 비교('11)

◦ 춘천(중북부평야지)

품종명	출수기 (월일)	간장 (cm)	영화수 (개/주)	천립중 (g)	수량(kg/10a)		단백질 (%)	품질(%)		TOYO 윤기치
					백미	완전미		완전미	분상질
보석	7.24	80	87	21.6	441	414	6.6	93.9	3.2	71
조평	7.23	74	117	22.0	527	475	6.6	90.1	5.1	69
호반	7.26	75	106	22.6	502	465	6.5	92.6	4.2	67
금영	7.26	68	86	22.7	527	500	6.2	94.9	2.2	67
오대	7.28	70	86	27.3	473	414	6.1	87.5	9.2	74
운광	7.30	61	123	24.3	590	535	5.8	90.8	6.4	68
조아미	7.27	67	87	22.8	531	510	6.4	96.2	1.9	77
오래	7.29	55	112	22.0	438	384	6.5	87.9	6.4	75
대찬	7.28	71	99	25.6	446	408	6.6	91.5	6.6	54
수려진미	8.20	77	99	20.4	537	530	5.5	98.6	0.3	78
강찬	8.21	78	89	22.8	545	533	5.9	97.9	0.1	74
미광	8.21	71	76	20.1	463	458	5.9	99.0	0.2	73
대안	8.19	79	78	23.4	516	506	6.1	98.1	0.3	76
청해진미	8.24	73	115	23.6	520	495	5.8	95.1	4.1	76
다산2호	8.14	79	174	26.3	594	517	5.6	87.1	7.1	60

◦ 원주(중부평야지)

품종명	출수기 (월일)	간장 (cm)	영화수 (개/주)	천립중 (g)	수량(kg/10a)		단백질 (%)	품질(%)		TOYO 윤기치
					백미	완전미		완전미	분상질
보석	7.31	75	68	21.7	444	414	7.3	93.2	5.3	62
조평	7.31	73	93	22.3	567	513	7.4	91.9	2.8	58
호반	7.31	72	89	22.4	491	460	8.1	93.6	1.8	59
금영	8.1	69	68	22.3	482	437	7.3	90.6	2.0	63
오대	8.2	72	91	25.6	472	434	8.0	91.9	1.5	59
운광	8.2	65	103	23.7	603	530	6.7	87.8	3.2	64
조아미	8.3	67	65	22.5	556	532	7.5	95.6	0.5	63
대찬	8.2	62	83	24.4	446	361	7.6	80.7	8.7	61
수려진미	8.12	70	96	20.3	523	513	7.1	98.0	0.1	69
강찬	8.15	73	92	23.8	606	558	6.6	92.1	1.8	73
미광	8.12	67	87	19.4	473	451	7.2	95.4	0.2	65
대안	8.18	71	65	22.8	529	481	7.2	90.9	0.2	66
청해진미	8.18	63	118	23.1	547	499	7.0	91.1	3.1	64
다산2호	8.19	59	150	26.6	638	582	7.5	91.2	3.9	59

◦ 철원(북부 중간지)

품종명	출수기 (월일)	간장 (cm)	영화수 (개/주)	천립중 (g)	수량(kg/10a)		단백질 (%)	품질(%)		TOYO 윤기치
					백미	완전미		완전미	분상질
조운	7.25	64	75	20.5	437	369	6.2	84.2	1.1	62
한설	7.23	72	91	20.8	519	401	5.9	77.3	11.5	64
보석	7.30	81	57	21.2	470	413	6.0	87.8	3.8	67
조평	7.28	73	89	22.0	476	422	6.1	88.6	1.2	63
호반	7.30	76	83	21.8	518	456	6.9	88.0	1.9	66
금영	8.2	73	62	21.7	523	495	6.7	94.6	1.9	68
오대벼	7.29	74	68	26.3	487	403	6.4	82.8	3.9	63
운광	8.2	67	101	23.3	656	547	5.7	83.6	4.9	67
조아미	7.31	72	61	22.3	539	492	6.1	91.1	1.3	70
대찬	8.1	71	93	25.1	458	395	6.5	86.3	4.3	63

◦ 정선(중산간지)

품종명	출수기 (월일)	간장 (cm)	영화수 (개/주)	천립중 (g)	수량(kg/10a)		단백질 (%)	품질(%)		TOYO 윤기치
					백미	완전미		완전미	분상질
조운	7.28	59	46	21.6	349	297	7.4	85.0	1.0	55
한설	7.29	69	71	22.5	446	382	6.5	85.6	1.6	64
보석	8.1	83	60	22.5	423	400	7.0	94.6	1.0	64
조평	8.1	70	72	23.7	464	407	6.4	87.6	1.1	67
호반	8.2	74	76	23.5	531	483	7.1	90.7	0.5	66
금영	8.2	64	52	22.6	439	394	6.8	89.7	0.4	70
오대벼	8.3	69	62	26.8	443	363	7.4	81.9	3.7	58
운광	8.4	65	77	24.1	559	471	5.9	84.0	2.2	66
조아미	8.3	66	53	22.2	464	449	6.3	96.9	0.4	72
대찬	8.2	66	72	25.9	424	361	6.9	85.4	1.5	66

◦ 강릉(동해안지)

품종명	출수기 (월일)	간장 (cm)	영화수 (개/주)	천립중 (g)	수량(kg/10a)		단백질 (%)	품질(%)		TOYO 윤기치
					백미	완전미		완전미	분상질
조운	8.1	63	59	21.1	352	343	6.5	97.5	0.3	60
한설	8.1	66	86	21.6	457	432	5.8	94.7	2.3	63
보석	8.3	71	64	20.8	430	418	5.9	97.3	1.2	72
조평	8.4	62	73	22.1	462	421	6.2	91.0	0.3	70
호반	8.4	66	84	21.9	541	507	5.9	93.8	0.6	72
금영	8.6	61	57	21.0	452	393	5.8	87.0	1.2	76
오대벼	8.7	63	69	24.6	448	407	5.6	91.0	1.4	68
운광	8.9	59	82	23.1	570	488	5.5	85.7	3.0	64
조아미	8.6	58	55	21.5	467	443	6.2	94.9	1.1	77
대찬	8.5	60	77	24.6	435	364	5.8	86.8	2.5	70

◦ 고성(동해안지)

품종명	출수기 (월일)	간장 (cm)	영화수 (개/주)	천립중 (g)	수량(kg/10a)		단백질 (%)	품질(%)		TOYO 윤기치
					백미	완전미		완전미	분상질
조운	7.28	58	74	20.0	491	461	6.5	93.8	1.4	55
한설	7.28	67	97	20.9	523	409	6.1	78.2	7.2	56
보석	8.4	70	79	20.0	517	456	6.0	88.1	3.0	69
조평	8.6	67	97	21.3	492	413	6.4	84.3	2.0	68
호반	8.8	68	105	21.2	482	420	6.5	87.1	2.7	66
금영	8.8	62	73	20.3	492	425	6.0	86.4	3.4	69
오대벼	8.8	58	70	23.7	519	431	6.0	83.0	3.3	66
운광	8.12	58	69	21.6	551	470	5.7	85.3	3.2	65
조아미	8.7	61	59	20.2	506	451	6.1	89.1	3.8	70
대찬	8.6	62	93	24.5	524	433	6.7	82.6	3.1	64

작물경영연구과 담당자 : 조윤상, 이안수, 김인종 (033)248-6054, choyouns@korea.kr