장엽대황 수확적기 구명

1. 현황 및 문제점

◦ 한방의 고급약재로 전량수입에 의존

- 수입량 : ('02)46.6→ ('04)59.8→ ('07)46.9M/T

◦ 대황 재배적지 : 여름철 기온이 낮고 일교차가 큰 고랭지대

◦ 강원도 고랭지 무, 배추 재배면적 : ('10) 7,058ha)

- 조방적 농업으로 지력저하, 토양오염 및 고랭지 채소 소득불안정

⇒ 고랭지 7ha에서 장엽대황 대체 재배시 60M/T생산 자급화 가능

2. 연구결과 (’09~‘11)

◦ 국내외 수집종 생육특성 조사('09~'11)

구 분	건근수량 (kg/10a)	지표성분 (센노사이드A%)	채종 후 발아율(%) 15℃보관
			채종시	1개월	6개월	12개월
장엽대황	867	0.32	70.2	86.2	86.3	73.2
당고특대황	1054	0.24	69.3	86.4	83.6	72.3
종대황	614	0.11	71.3	87.6	84.3	74.5

※ 대한약전규정 약리성분(센노사이드A)0.25%이상규정

◦ 재배년수에 따른 수량 및 약리성분 변화('09~'11)

년 수	수량 (kg/10a)	Sennoside A (%)	Total polyphenol (mg/g)	Total flavonoids (mg/g)
1년생	174	0.05±0.04	29.33±0.38	5.81±0.71
2년생	719	0.15±0.08	29.44±0.35	9.39±0.45
3년생	867	0.26±0.04	28.71±0.55	8.06±0.28

◦ 수확기별 약리성분 변화('09~'11)

수확시기	Sennoside A (%)	Total polyphenol (mg/g)	Total flavonoids (mg/g)	DDPH activities (%)
출 엽 전	0.20±0.00	55.02±0.40	6.41±0.42	68.35±0.74
출 엽 후	0.88±0.01	29.65±0.23	6.31±0.51	54.31±0.83
추 대 전	0.32±0.00	58.80±0.27	10.11±0.59	86.67±0.55
추 대 후	0.11±0.00	15.07±0.18	9.97±0.56	39.99±0.93

3. 기대효과

◦ 고랭지 무, 배추(7,058ha)대체작목 도입 대황 수입에 따른 외화 절감

- 고랭지 재배면적 0,1%재배전환(60M/T/7ha) 수입 대체 가능

◦ 재배년수에 따른 수량증수 676천원/10a 절약 ('09~'11)

손실적 요소(A)	이익적 요소(B)
o 증가되는 비용 - 농자재구입비 : 207,138원원 - 소농구비활용 : 4,804원 - 계(A) : 211,942원	o 증가되는 이익 - 수량증수 : 2년생(719) - 3년생(867kg/10a) - 증수 : 148kg×6,000원/kg = 888,000원 - 계(B) : 888,000원
o 추정수익액(B-A) = 676,058원

◦ 장엽대황 적기수확으로 품질향상 및 천연 항생제 대체 자급생산 기반 구축

- 동물사료 항생체 첨가제 시료공급 가능('11 농진청 영농활용)

4. 적  요

◦ 지표성분 우수종 선발 : 장엽대황(센노사이드A) 0.32%로 우수

◦ 적정 수확 년수 : 3년생(대한약전 0.25%이상기준)

◦ 수량 및 지표성분 증진 적정 수확 시기 : 추대전(노지재배 5월 중순~6월 상순)

◦ 채종종자 보관기간 : 15℃이하 6개월까지 보관가능(발아율 85% 기준)

◦ 재배적지 : 도내 산간고랭지(600~700m)

5. 유사 영농활용기술과의 차이점

◦ 시비량 및 재배에 관한 검토는 있으나 지표성분 및 품질향상을 위한 수확  적기 및 채종   방법 연구는 검토된 내용이 없음

<세부연구결과성적>

◦ 국내외 수집종 생육특성 조사('09~'11)

구 분	개화기 (월일)	근장 (cm)	건근수량 (kg/10a)	지표성분 (센노사이드A%)	채종 후 발아율(%) 15℃보관
					채종시	1개월	6개월	12개월
장엽대황	5.20	36	867	0.32	70.2	86.2	86.3	73.2
당고특대황	5.16	36	1054	0.24	69.3	86.4	83.6	72.3
종대황	5.12	38	614	0.11	71.3	87.6	84.3	74.5

※ 대한약전규정 약리성분(센노사이드A)0.25%이상규정

◦ 재배년수에 따른 수량 및 약리성분 변화('09~'11)

년 수	수량 (kg/10a)	Sennoside A (%)	Total polyphenol (mg/g	Total flavonoids (mg/g)
1년생	174	0.05±0.04	29.33±0.38	5.81±0.71
2년생	719	0.15±0.08	29.44±0.35	9.39±0.45
3년생	867	0.26±0.42	28.71±0.55	8.06±0.28

◦ 수확기별 약리성분 변화('09~'11)

수확시기	Sennoside A (%)	Total polyphenol (mg/g)	Total flavonoids (mg/g)	DDPH activities (%)
출엽전	0.20±0.00	55.02±0.40	6.41±0.42	68.35±0.74
출엽후	0.88±0.01	29.65±0.23	6.31±0.51	54.31±0.83
추대전	0.32±0.00	58.80±0.27	10.11±0.59	86.67±0.55
추대후	0.11±0.00	15.07±0.18	9.97±0.56	39.99±0.93

< 수확기별 약리성분 HPLC '09~'11 강원도농업기술원>

인삼약초시험장 담당자 : 함진관, 류시환, 김경희, 방순배, 안영섭 (033)4508920 hjk4783@korea.kr