치콘 종근 유기재배를 위한 유기질비료 적정 시용량

1. 현황 및 문제점

◦ 치커리 GAP 표준재배지침 치콘 생산용 종근재배 시비량에 정보 없음

◦ 고급채소인 치콘은 생산과 소비 확대 추세이나 생산기술 미흡

- 일본 소비량 : 1,300톤/년('07 수입 : 474톤, 289백만엔, 단가 608엔/kg)

- 국내 소비량 : 전량 수입 의존('08 수입 : 120톤, 960백만원, 단가 8,000원/kg)

2. 연구결과 ('11)

◦ 시비반응 회귀식에 따른 적정 유기질비료 시용량 산출결과

품 종 별	최대수량 시비량		95% 유의수량 기준 추천 시비량 (kg/10a, 당근기준배율)	참고자료 (당근 N기준 시비량)
	혼합유박 (kg/10a)	최대수량 (kg/10a)
Vintor (만생종)	960	2,240	680(1.7배)	- 토양유기물 기준 20g/kg이하 - 400kg/10a 21~30g/kg - 330kg/10a 31g/kg이상 - 270kg/10a
Focus (조생종)	1,000	2,450	760(1.9배)

※ 시험토양 유기물함량 : 11.0g/kg, 혼합유박 질소함량 4.5%

◦ 품종별 유기질비료 시비반응 회귀곡선

3. 기대효과

◦ 품종별 치콘 종근생산용 치커리 유기재배를 위한 유기질비료 시비기준 마련

◦ 적정 시비기준 설정에 의한 양분손실 최소화 및 농업환경 보존

◦ 경제성 분석

손실적 요소(A)	이익적 요소(A)
◦ 증가되는 비용 - 당근검정량 대비 유기질비료 1.7~ 1.9배 - 품종별 : Vintor 91천원/10a Focus 117천원/10a	◦ 증가되는 이익 - 당근검정량 시비량 대비 1.8배 ․ Vintor품종 : 수량 4%, 조수익 87천원 증가 ․ Focus품종 : 수량 9%, 조수익 207천원 증가
◦ 추정수익액(B-A) = Focus품종 90천원/10a, Vintor품종 -4천원/10a (당근검정 N기준시) - 현재 유기재배로 생산된 종근이 일반재배와 구분되지 않아 수익액 산정 곤란

4. 적  요

◦ 화학비료 대체를 위한 시험자재로 혼합유박(질소 4.5%) 사용

◦ 치콘 생산용 치커리 종근의 유기재배를 위해 유기질비료 적정시비량을 설정

- Vintor(만생종)의 경우 : 당근 질소검정량의 1.7배 적정(혼합유박 680kg/10a)

- Focus(조생종)의 경우 : 당근 질소검정량의 1.9배 적정(혼합유박 760kg/10a)

◦ 반드시 재배토양의 유기물 함량을 분석후 시비처방

5. 유사 영농활용기술과의 차이점

◦ 농촌진흥청 작물별 시비처방기준에는 경엽채소류로서의 치커리 시비기준만 설정되어 있고 종근생산용 노지재배 시비기준 없음

◦ 치커리 유기재배를 위한 양분관리 유사 영농활용 기술 없음

<세부연구결과성적>

가. 시험재료인 유기질비료 화학적 특성

(%)

시 료	T-N	P2O5	K2O	유 기 물
땅심유박	4.5	2.2	1.19	76

- 상품명 : 땅심유박(혼합유박 4-2-1)

- 성분원료 : 피마자박 55%, 채종박 20%, 대두박 10%, 미강박 15%

나. 품종별 유기질비료 시비량에 따른 치커리 지상부 생육특성

시험품종	시비처리 (N기준, kg/10a)	엽색도 (SPAD)	엽장(cm)		엽수 (매/주)	엽중 (g/주)	잎 병해 (0~9)	추대율 (%)
			8.29	10.26
Vintor (만생종)	무처리	39.5	30.0	39.5	11.8	50.9	0	0
	당근검정( 400)	41.6	35.4	41.8	14.2	66.5	0	0
	×2배( 800)	44.8	39.5	42.2	14.0	67.2	0	0
	×3배(1200)	45.4	40.9	43.1	15.2	71.9	0	0
	×4배(1600)	49.3	43.7	44.0	11.3	73.5	0	0
	평균	44.1	37.9	42.1	13.3	66.0	0	0
Focus (조생종)	무처리	48.2	30.2	41.0	11.8	67.6	0	0
	당근검정( 400)	50.3	35.3	44.2	11.0	82.0	0	0
	×2배( 800)	50.1	36.7	44.9	13.8	88.1	0	0
	×3배(1200)	49.6	37.7	42.1	13.3	89.6	0	0
	×4배(1600)	49.0	38.0	43.2	12.0	89.0	0	0
	평균	49.4	35.6	43.1	12.4	83.3	0	0

* 조사시기 : 8. 29일

다. 품종별 유기질비료 시용량에 따른 치커리 지하부 생육특성

시험품종	시비처리 (N기준, kg/10a)	근장 (cm)	근경 (cm)	근중 (g/주)	근부병 (%)	기형주 (%)	T/R (생물중)
Vintor (만생종)	무처리	24.1	26.0	85.6	1.8	6.9	0.61
	당근검정( 400)	26.0	31.3	119.4	0	25.1	0.57
	×2배( 800)	25.2	31.0	121.5	1.6	29.1	0.54
	×3배(1200)	25.0	31.1	125.6	3.5	45.4	0.55
	×4배(1600)	22.9	30.9	124.6	2.6	51.6	0.60
	평균	24.6	30.1	115.34	1.9	31.6	0.57
Focus (조생종)	무처리	22.0	26.6	88.4	0	2.8	0.80
	당근검정( 400)	22.4	31.0	107.7	0	13.2	0.71
	×2배( 800)	24.5	31.1	108.3	0	25.9	0.76
	×3배(1200)	22.5	31.2	118.3	4.2	27.9	0.81
	×4배(1600)	23.4	31.2	121.9	2.9	31.3	0.70
	평균	23.0	30.2	108.9	1.4	20.2	0.76

라. 품종별 유기질비료 시용량에 따른 상품율 및 수량성

품 종	시비처리 (N기준, kg/10a)	입모율 (%)	상품율 (%)	수량 (kg/10a)	상품주수 (본/10a)
Vintor (만생종)	무처리	76.0	38.3	831	9,680
	당근검정( 400)	78.7	66.1	2,049	17,160
	×2배( 800)	77.3	69.3	2,138	17,600
	×3배(1200)	76.0	63.4	1,995	15,840
	×4배(1600)	74.7	57.4	1,738	14,080
	평균	76.5	58.9	1,750	14,872
Focus (조생종)	무처리	93.3	41.5	1,147	12,760
	당근검정( 400)	92.0	65.2	2,137	19,800
	×2배( 800)	93.3	67.0	2,242	20,680
	×3배(1200)	90.7	67.7	2,411	20,240
	×4배(1600)	93.3	61.6	2,288	18,920
	평균	92.5	60.6	2,045	18,480

마. 식물체 성분 및 시비질소 이용율	(%)

품 종	시비처리 (N기준, kg/10a)	식물체 질소함량		질소흡수량 (kg/10a)	질소이용율
		잎	뿌리		잎	뿌리
Vintor (만생종)	무처리	2.39	0.91	7.9	-	-
	당근검정( 400)	2.50	1.10	11.4	9.2	25.4
	×2배( 800)	2.57	1.17	11.9	4.3	14.2
	×3배(1200)	2.63	1.27	13.2	3.7	11.2
	×4배(1600)	2.72	1.32	13.6	3.5	8.2
	평균	2.56	1.15	11.6	4.1	11.8
Focus (조생종)	무처리	2.89	1.23	12.8	-	-
	당근검정( 400)	3.09	1.34	16.8	11.1	11.0
	×2배( 800)	3.13	1.41	18.5	8.4	7.4
	×3배(1200)	3.23	1.43	19.1	7.0	4.6
	×4배(1600)	3.28	1.45	20.3	5.3	5.2
	평균	3.12	1.37	17.5	6.4	5.6

토양EC 경시적 변이양상

유기질비료 질소무기화 경시적 변화

환경농업연구과 담당자 : 김세원, 최준근, 서현택 (033)2486094, gurbong@korea.kr