곰취 재배시 질소 및 퇴비 적정 시용량

1. 현황 및 문제점

◦ 산채류에 대한 시비설정 미흡한 실정

◦ 취나물은 건강식품 소비증가에 따라 재배면적이 증가하고 있는 추세임

- 곰취('02) 41ha ⇒ ('07)214 ⇒ ('10)263(1.2배 증가)

2. 연구결과 ('09~'11)

◦ 곰취의 적정 질소 추비 및 퇴비량

[질소 추비량]                                 [퇴비 시용량]

※ 곰취 재배시 수확기에 질소 17kg/10a를 5회 분할 분시, 퇴비 시용시 기비로 1,500kg/10a 수준이 적정

(최고수량의 5% 유의수준)

3. 기대효과

◦ 토양 및 퇴비에 대한 검정으로 무기양분 상태 검토 후 시비량 및 퇴비 투입량 결정으로 과잉의 무기양분 투입 억제 기대

◦ 경제성 분석

처 리		조 수 입	경 영 비	소 득	부가가치	소득율(%)
화학 비료 (N)	무 처 리	9,610,185	6,108,471	3,501,714	5,471,830	36.4
	17kg	11,671,374	6,187,679	5,483,695	7,454,811	47.0
퇴 비	무 처 리	7,731,633	5,737,733	1,993,900	3,964,016	25.8
	1,500kg	11,375,676	6,026,483	5,349,193	7,319,309	47.0

4. 적  요

◦ 곰취 재배시 토양중 양분 함량을 고려하여 엽 수확 시작기 부터 7 ~ 10일 간격으로 수확 후 질소 17~20kg/10a을 5회 분시, 퇴비는 기비로 1,500 ~ 2,000kg/10a 수준으로 시용.

5. 유사 영농활용기술과의 차이점

◦ 곰취 재배시 적정 질소 추비에 대한 자료는 없으며, 퇴비는 2,000kg/10a 이상을 관행적으로 사용 하고 있는 실정.

<세부연구결과성적>

(시험 1) 곰취의 적정 추비 시비량

가. 추비 질소 처리별 생육 및 수량

N 처리(kg/10a)	엽 장	엽 폭	엽수/주	엽중/주	Leaf Area (㎠/엽)	수 량 (kg/10a)	지 수
무 처 리	10.2	15.8	10.9	81.3	173	1,105c	-
검정시비 0.2배(5.2kg)	10.3	15.9	10.8	92.0	175	1,196bc	108
검정시비 0.6배(15.7)	10.4	16.1	10.3	92.4	178	1,303abc	118
검정시비 (26.2)	10.4	16.2	11.2	102.2	179	1,432a	130
검정시비 2배(52.4)	10.7	16.3	11.1	99.8	185	1,390ab	126

나. 추비 질소 처리별 토양중 무기성분 함량(6~7월)

N 처리(kg/10a)	pH (1:5)	EC (dS/m)	OM (g/kg)	Av-P2O5 (mg/kg)	K	Ca	Mg	NO3-N (mg/kg)
					(cmol(+)/kg)
무 처 리	7.4	0.40	23.5	281	0.14	7.63	1.01	23.9
검정시비 0.2배(5.2kg)	7.3	0.67	23.6	271	0.16	7.46	1.09	56.1
검정시비 0.6배(15.7)	7.1	0.90	23.4	278	0.16	7.69	1.13	75.9
검정시비 (26.2)	7.0	1.49	23.3	294	0.16	8.22	1.18	132.9
검정시비 2배(52.4)	6.9	1.89	23.8	287	0.20	8.32	1.18	151.7

다. 추비 질소 처리별 식물체 무기성분 함량(6~7월)               (단위 : %)

N 처리(kg/10a)	T-N	CaO	K2O	MgO	P2O5
무 처 리	3.39	2.05	4.30	0.92	0.77
검정시비 0.2배(5.2kg)	3.99	1.92	4.37	0.93	0.85
검정시비 0.6배(15.7)	4.17	2.08	4.28	0.96	0.68
검정시비 (26.2)	4.24	2.10	4.41	0.93	0.88
검정시비 2배(52.4)	4.80	2.16	4.66	0.94	0.89

(시험 2) 곰취 재배시 적정 퇴비 시용량

가. 시험 처리 퇴비의 성분함량                                  (단위 : %)

OM	T-N	CaO	MgO	K2O	P2O5	수 분	염분
19.7	0.68	3.81	1.65	2.09	2.85	69	0.85

나. 퇴비 처리별 생육 및 수량

처리 (kg/10a)	엽장 (cm)	엽폭 (cm)	엽수/주 (엽)	엽중/주 (g)	Leaf Area (㎠/엽)	수 량 (kg/10a)	지 수
무처리	11.4	16.3	17.1	63.5	198	889b	-
1,000	11.8	16.4	18.4	97.4	203	1,178ab	133
2,000	11.9	16.6	18.2	92.0	208	1,398a	157
3,000	11.4	16.2	17.5	88.2	195	1,330a	150

다. 퇴비 처리별 토양중 무기성분 함량(5~7월)

년도	처리 (ton/10a)	pH (1:5)	EC (dS/m)	OM (g/kg)	Av-P2O5 (mg/kg)	K	Ca	Mg	NO3-N (mg/kg)	토양 경도 (mm)
						(cmol(+)/kg)
'10	무처리	5.49	0.83	25.7	839	0.25	5.46	1.03	64.5	-
	1T	5.78	0.81	22.1	854	0.28	5.82	1.18	69.1	-
	2T	5.78	0.93	26.7	948	0.35	5.86	1.27	83.7	-
	3T	5.78	0.99	30.3	1,025	0.51	5.78	1.32	87.9	-
	M	5.71	0.89	26.2	917	0.35	5.73	1.20	76.3	-
'11	무처리	5.74	0.95	37.6	852	0.18	5.70	1.12	74.4	3.5
	1T	6.02	0.74	35.4	837	0.17	6.10	1.29	78.5	3.2
	2T	6.08	0.86	39.0	923	0.21	6.09	1.38	88.7	3.2
	3T	5.96	1.06	43.3	992	0.32	5.88	1.40	102.1	3.1
	M	5.95	0.90	38.8	901	0.22	5.94	1.30	85.9	3.3

라. 퇴비 처리별 식물체중 무기성분 함량(5~7월)                 (단위 : %)

처리 (ton/10a)	T-N		CaO		K2O		MgO		P2O5
	'10	'11	'10	'11	'10	'11	'10	'11	'10	'11
무처리	4.56	4.60	2.40	1.69	5.45	3.35	0.91	0.73	1.06	1.27
1T	4.66	4.68	2.57	1.79	5.65	3.37	0.93	0.80	1.22	1.36
2T	4.75	4.70	2.62	1.67	6.71	3.56	0.83	0.72	1.05	1.31
3T	4.80	4.72	2.61	1.55	6.75	3.79	0.79	0.69	1.10	1.34
M	5.99	4.67	4.40	1.68	6.95	3.52	3.17	0.73	3.33	1.32

환경농업연구과 담당자 : 안문섭, 김종환, 임수정  (033)2486091, msahn@korea.kr