돈분 액비 사용시 과채류의 무항생제 안전재배 가능

1. 현황 및 문제점

◦ 우리나라 항생제 사용량은 육류 생산량 1톤당 0.92kg으로, 미국 0.25, 일본 0.36, 호주 0.06, 노르웨이 0.04, 스웨덴 0.03, 영국 0.13에 비해 높음

◦ 일부 식물의 축산용 항생물질 흡수 가능성 보고(유럽, 미국)

◦ 농식품의 항생제 잔류 가능성에 대한 막연한 불안감 존재

2. 연구결과 ('08~'11)

◦ 과채류의 항생물질 불검출

- 항생물질 : 클로르테트라싸이클린, 타이로신, 설파메타진 등 3종 3수준

(0, 2, 20 mg/L)

- 토  마  토 : 정식 후 68일, 94일, 오이 : 정식 후 59일, 80일

3. 기대효과

◦ 축산용 항생제에 대한 소비자의 불안 해소 및 농식품의 안전 신뢰도 제고

◦ 돈분 액비의 실수요자인 경종농가의 거부감 해소로 액비 이용 활성화

◦ 경제성 분석 : 추가로 소요되는 비용 없음

4. 적  요

◦ 돈분 액비로 토마토와 오이를 재배할 때, 최악의 경우(항생제 20 mg/L)에도 축산용 항생물질이 검출되지 않으므로 무항생제 안전 농식품을 생산할 수 있음

5. 유사 영농활용기술과의 차이점

◦ 과채류의 돈분 액비내 항생물질 흡수 여부에 대한 영농활용기술 없음

<세부연구결과성적>

가. 시험 토양의 화학성

pH	EC dS/m	OM g/kg	P2O5 mg/kg	Ca	K	Mg
				cmol(+)/kg
6.8	0.18	13	395	5.0	0.18	1.2

나. 공시 돈분 액비의 성분(g/L)

T-N	P2O5	K2O	CaO	MgO
1.7	0.18	2.3	0.1	tr

다. 항생제 종류 및 처리수준 : 클로르테트라싸이클린, 타이로신, 설파메타진

각각 2, 20 mg/L

라. 과채류(토마토, 오이)에서 항생제 3종 모두 검출되지 않았음

◦ 토마토 : 정식 후 68일, 94일 분석

◦ 오  이 : 정식 후 59일, 80일 분석

환경농업연구과 담당자 : 서영호, 안문섭, 강안석 (033)2486096, seoysh@korea.kr