전통떡리더교육 모집안내

과정 및 인원
전통떡 리더교육(A반, B반), 60명(반별 30명)
교육기간
4~6월(과정별 8회, 24시간)
교육장소
강원도농업기술원 생활과학실습실
  예비소집 이론 실습(8회) 수료식
A반 4. 12 (화) 10:30 매주 화요일, 09:30~12:30 공통
(세부일정 추후결정)
B반 4. 15 (금) 10:30 매주 금요일, 09:30~12:30
교육대상
도내 교육희망자최근 3년간 전통떡 교육생 제외
접수기간
2016. 3. 21(월) 14:00~ 3. 30(화) 18:00 (선착순 마감되었습니다)
제출서류
교육신청서 1부
접수방법
인터넷 및 방문 접수 선착순으로 선발 
접수처
강원도농업기술원 생활자원과 자원식품팀
합격발표
2016년 4월 6일(수요일) 홈페이지 발표 및 개별통보
* 예비소집 미참석자는 교육생 최종 명단에서 제외 
문의
강원도농업기술원( 생활자원과 자원식품팀)
- 주소 : (24226) 강원도 춘천시 충열로 83 강원도농업기술원
- 전화번호 : 033-248-6152, 6154, 6157 

 

이론 실습교육 세부내용

전통떡리더교육 이론.실습 세부내용
회차 교육내용
1
  • 사탕설기, 단호박편, 단호박인절미
2
  • 대추약편, 구름떡, 팥앙금떡
3
  • 백두경증병, 쑥구리 단자, 꿀찰떡
4
  • 곤드레송편, 모카라떼 설기, 약식
5
  • 감자시루떡, 치즈설기, 도토리떡
6
  • 고구마설기, 옥수수찰편, 별미경단
7
  • 깨생강설기, 수수부꾸미, 버섯샌드위치
8
  • 야채설기, 두텁떡
 
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